Weingut Bernhard Huber -- GG Malterdinger Bienenberg Spaetburgunder 2012

Demi-bouteille carafee 1 h.

Couleur rubis, robe translucide.
Le nez est ferme, reduction et en fin de repas un peu de fruits rouges.
La bouche est soyeuse et longue, l'aromatique par contre est, comme au nez, en dedans. Le vin est tres agreable en bouche mais peine a s'exprimer.
Je pensais qu'en demi-bouteille ca pouvait commencer a se boire, vu que le simple Malterdinger 2012 est actuellement accessible, mais non, c'est ultra-ferme. A attendre.

Tres cordialement,
nm

Bonjour JP,

je les achete en direct au domaine... Mais il y a quelques sites allemands (Belvini, Gourmondo) qui en vendent, par contre je ne connais pas les frais de port pour la France.

Pour revenir a Huber, c'est pour moi un des meilleurs pinot noir hors de Bourgogne. Le Malterdinger que j'ai decrit est du niveau d'un beau village d'un tres bon producteur voire de certains premiers crus (a 14€ la bouteille...). De plus, la montee en gamme avec les GG Bienenberg, Sommerhalde et Schlossberg est tres claire et propose des vins au niveau de certains GC bourguignons.

Tres cordialement,
nm

Bonjour nm,

ça donne envie ...

Et ou peut-on se procurer quelques bouteilles ?

jpierre

Weingut Bernhard Huber -- Malterdinger Spaetburgunder 2012

Bouteille carafee 1 h.

Couleur rubis, robe translucide.
Le nez est un regal, fruits rouges, poivre, herbes aromatiques et une sorte de douceur froide (pas d'alcool perceptible).
La bouche est soyeuse, equilibree et longue. L'aromatique reste complexe comme au nez, une bouche pleine et un final sur la reglisse et le poivre.
Une jolie bouteille, un vin qui joue sur l'elegance et la delicatesse sans etre fluide.

Tres cordialement,
nm