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[Vitis Concilium]

Bonjour Patrick,

Sur dégustateurs vous présentez les Santenots du Milieu comme l'un des cinq meilleurs finages de la Côte de Beaune. Quels sont les quatre autres que vous aviez en tête en écrivant ces lignes?

[Patrick]

Bonjour ,

Je parlais des pinots Au même niveau je mettrais - sans surprise - Cailleret et Champans à Volnay, Rugiens et Epenots à Pommard, Grèves à Beaune, Clos du Roi, Renardes et Bressandes à Aloxe.
Si je devais en garder cinq : Santenots, Cailleret, Rugiens, Clos du Roi et Renardes.
Mais parfois certains crus sont très proches de ceux là et peuvent les surpasser entre de bonnes mains: Clos des Chênes, Fremiets, Fremier, Pezerolles, Jarollières, Clos des Mouches, Île des Vergelesses, Perrieres d’Aloxe...
Mais s’il n’en restait qu’un je placerais les Santenots du Milieu et le Clos des Santenots en tête.

[Vitis Concilium]

Merci pour ces précisions.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci Patrick
Au moins c’est clair

[Patrick]

Et je précise bien que je ne fais pas de Santenots du Milieu...en revanche J’ai la chance de produire Champans, Santenots, Fremiets, Clos du Roi et Bressandes. Croyez moi je la mesure à sa tres juste valeur.

[Hugo B.]

Merci Patrick, je n'ai pas eu la chance de déguster tous les crus que tu cites mais sur ceux que je connais je ne peux que confirmer le haut niveau qualitatif.

Amicalement,

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Hugo,

A mon âge, j'ai eu le temps de goûter tous les "finages" que Patrick cite.
Effectivement, c'est superbe "entre de bonnes mains", comme il le souligne.
Et quand il écrit: "Mais s’il n’en restait qu’un je placerais les Santenots du Milieu et le Clos des Santenots en tête", je peux dire que j'ai beaucoup aimé les quelques millésimes des Santenots du Milieu des Comtes Lafon et des Clos des Santenots de Prieur que j'ai eu la chance de boire.

Bonsoir Patrick,

J'aimerais ton avis puisque ces climats sont dans ta courte liste.
J'ai acheté après avoir lu les avis et notes de Meadows (94 ou 95) des 2009 de Michel Gaunoux: Corton Renardes, Pommard Rugiens Bas, Pommard Grands Epenots.
Il semble que ces vins soient à attendre longtemps, je n'ai encore ouvert aucune bouteille.
Que penses-tu de la qualité de ces vins?
D'avance, merci pour ton avis,

Amitiés à vous deux,