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[vinosophe]

Encore un très grand vin de Vincent GIRARDIN bu hier midi!

MEURSAULT premier cru GENEVRIERES 2012:

La robe est assez pâle mais dotée d’un bel éclat, le nez est riche et complexe, agrumes, noisette, un petit coté brioché, fruits mûrs, bouche minérale, élégante, fraîche et longue finale avec un côté salin très agréable, note 17+

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Hier soir à l’aveugle, un grand cru du domaine:

CORTON CHARLEMAGNE 2010: robe jaune d’or d’un bel éclat, nez typé chardonnay, noisette, beurre frais, touche florale, bouche à la fois grasse et tendue, jolie finale saline avec une pointe d’amertume qui a fait hésiter avec un Hermitage, mais nous sommes bien à Corton, le vin est très beau mais pas exceptionnel, note 16,75!

[vinosophe]

Une très belle bouteille du cru «  charmes dessus » bue hier parmi 3 premiers crus de Meursault du même millésime, et terminée ce midi avec beaucoup de plaisir, et même plus!:

MEURSAULT premier cru Charmes Dessus 2011: un très grand vin de chardonnay, d’une tension et d’un équilibre admirables , , minéral, long et très élégant, note 17+…

[vinosophe]

Petite «  déception » ce jour pour un CORTON rouge de Vincent GIRARDIN dont j’apprécie beaucoup les vins en général:

CORTON RENARDES 2005:

La robe est assez soutenue, un peu trouble cependant, le nez est marqué par des notes de cuir, réglisse, fruit en retrait, la bouche est riche, les tanins quelque peu rustiques, un côté un peu animal, manque de finesse à mon goût, note 16,25

Ce vin a été dominé en élégance et en plaisir par le clos VOUGEOT 2005 de Christian Confuron , plus frais et plus riche en fruit…