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[tpinault]

Nouvelle rubrique pour ce domaine ancien...

Joseph Matrot était le petit-fils de propriétaires d'un domaine viticole qu'il a repris en 1914. Désormais c'est Thierry Matrot (fils de Pierre Matrot qui est le fils de Joseph Matrot ) qui est au commande.
Le domaine possède une superficie de 19,6 Hectares sur les communes de MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, AUXEY-DURESSES et MONTHELIE.
http://matrot.com/index.html

Depuis 2000, la totalité du vignoble est en mode de culture biologique, utilisation de fumure organique et labour, vendanges en vert...
Les vins :
Bourgogne Aligoté : 1,52 h
Bourgogne Chardonnay : 3,59 h
Meursault : 5,37 h
Meursault les Chevalières : 0,64 h
Meursault-Blagny 1er cru : 0,98 h
Meursault-Charmes 1er cru : 0,93 h
Meursault-Perrières 1er cru : 0,53 h
Puligny-Montrachet Les Garennes 1er cru : 0,11 h
Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er cru : 1,34 h
Puligny-Montrachet Les Combettes 1er cru : 0,3114 h
Monthélie : 0,4503 h
Auxey-Duresses : 0,57 h
Meursault rouge : 0,93 h
Volnay-Santenots 1er cru : 0,86 h
Blagny La Pièce sous le Bois 1er cru : 1,43 h

[tpinault]

Et voilà le vin bu au cours de la soirée :

Dom Joseph Matrot – Meursault Charmes 1992

Le nez est miellé, salin et floral. C’est complexe, attirant, agréable.
On trouve un beau volume en bouche, la maturité est là, c’est assez vif avec une belle finale.
Très Bien

[Vincent R.]

Meursault village 2010

Nez sur le fruit assez fermé avec des notes de noisette et des fleurs, évoluant vers le miel a l'aération
Nez rappelant un peu le sucre par un côté riche et mur
Bouche assez agréable sur le fruit bien mûr
La bouche est assez droite, sans grande ampleur ni réelle amplitude.
Un village bien travaillé qu'il conviendra de servir assez frais pour éviter toute lourdeur
Clairement un équilibre qui n'est pas le mien
Note 14.5+

[jpmt]

Domaine Thierry et Pascale MATROT - Blagny 1er cru - "La Pièce sous le Bois" - 2009
Bouteille ouverte en septembre 2016
Bouchon : bien, petit costaud, très peu imbibé.

Robe : grenat léger, rosissant en bord de disque.
Nez : ouvert, élancé, sur des notes de fruits rouges concentrés, touche florale discrète, légère note alcooleuse.
Bouche : belle matière mûre, riche mais sans lourdeur, en demi-corps, équilibrée car l'alcool est finalement bien maîtrisé.
Un vin qui ne manque pas d'éclat. Peut être bu dès aujourd'hui mais je suis tenté de lui laisser encore quelques années pour développer sa complexité.

16,5/20 (+)

Jean-Pierre