j'ai eu l'occasion de gouter plusieurs domaines à Vergisson et autour, au pied de la roche de Solutré.
sans doute étais je le seul à me désintéresser totalement de la roche pour la rechercher dans les vins et ça fonctionne!
Pouilly Fuissé La roche 2006
Le nez se présente bien, fruité, ouvert avec un élevage suffisamment léger pour que je désintéresse.
La bouche est agréable, facile, avec des fruits mûrs mais sans trop, une belle acidité, un peu de beurre, quelques notes d'agrumes, une acidité trop marqué pour Stéphane mais au juste minimum pour moi pour bien équilibrer le vin.
la finale est longue, sapide et minérale.
un bien joli vin et un bon rapport Q/P
Noté 15,5+