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[Thierry Debaisieux]

Hier, au restaurant, un verre de Macon 2015 du Domaine de la Sarazinière dont j'ignorais l'existence.

J'ai cherché quelques informations.
https://www.vins-bourgogne.fr/nos-vigne ... IwMDM5MCZ8
http://bourgogne-wineblog.com/de-bourgo ... lternatif/

[Thierry Debaisieux]

Le Mâcon-Bussières « le Pavillon » 2015 du Domaine de la Sarazinière

A un nez agréable et frais, sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes minérales.
La bouche est très plaisante. Elle offre beaucoup de fraîcheur et des saveurs d'agrumes et de fruits blancs (pomme surtout). Elle est assez tendue, plus longue que ample et la finale se caractérise par des nuances de craie.