Goûté au salon des Andelys (27) :
Vosne-Romanée _ Les Chalandins _ 2016
Je reconnais que ce climat de Vosne m’avait géographiquement échappé : il est placé au sud des Hautes et Basses Maizières ! Les arômes sont moins expansifs que ceux du Nuits-Saint-Georges 2013 testé juste avant, mais plus cryptés et selon moi, plus originaux : se retrouvent les fruits rouges (cerises / griottes), les fruits noirs (mures), des aspects floraux timides, des sensations épicées équilibrées... En bouche, la charpente est bien assise et présente, les tanins sont fins et bien digérés, je n’ai retrouvé aucune trace d’élevage : un beau représentant de l'appellation vosnière !
Coup de cœur !
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