Domaine Borgeot Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2015
Bouteille provenant d'un caviste à Meursault. Le domaine à priori n'a pas de site internet. La robe est claire. Le nez bien que discret, est là , typiquement chardonnay bourguignon. En bouche, le côté chardonnay se confirme. L'élevage est discret. C'est fin, délicat, élégant, fruité, plutôt tendu que rond, pas trop charnu avec une belle longueur. On sent que ce vin n'est pas à son apogée, mais il est déjà très agréable et prometteur. Une bonne découverte. En résumé une bonne découverte. Les autres attendront.
Bonne fin de soirée.