par Patrick » Ven 30 Juin 2023 09:41
Vosne Romanee Les Beaumonts 2018 - Desaunay-Bissey
Bruno Desaunay, décédé en début d’année, était un vigneron discret et talentueux qui a longtemps fourni et vinifie les Vosne et Échézeaux de Dominique Laurent. Ce 2018 prouve combien il était capable de comprendre ce terroir fait de puissance et de suavité. Déjà aimable, il parvient à posséder une très belle concentration dans ce millésime parfois dilué en raisins de rendements abondants et une juste lecture de ce terroir argilo-calcaire idéalement exposé au levant. Un nez de cerise griotte et de merise, introduit une bouche pleine à la texture soyeuse. La finale est longue et impressionne par sa complexité épicée. Vraiment un très beau vin.