Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bourgogne

[Vincent R.]

Pour plus d'infos sur le domaine, vous pouvez cliquer sur ce lien:

http://www.domaine-darnat.com/

Petite Jumalie 2005
Un vin bu au restaurant.
Le nez est frais, floral avec un fruité leger.
La bouche est équilibrée, fruité avec un petit coté acidulé qui évite toute lourdeur.
L'ensemble se boit sans difficulté mais manque de gras, de goût et d'intensité pour donner un vrai plaisir.

[Vincent R.]

Petite Jumalie 2006
Un vin bu au restaurant. la similitude de ce commentaire avec celui du 2005 est nette.
Le nez est frais, floral avec du fruit, un petit coté beurré. Pas mal
La bouche est équilibrée, fruité avec une persistance en bouche tout à fait correcte.
Rien de grand dans ce vin mais l'acidité présente et l'équilibre général en font un bon compagnon de repas à petit prix.

[Vincent R.]

Petite Jumalie 2006

Nouvelle rencontre avec ce vin.
Toujours ce plaisir simple et agréable avec un vin sans ambition mais suffisamment gouleyant.
Reste que depuis j'ai gouté meilleur à un prix proche et qu'il ne faudrait pas le comparé à certains Alsace de même prix

[Vincent R.]

Meursault 1er cru Clos Richemont 2007
La robe est jeune, assez pale.
Ler nez est dominé par les fruits blancs, presque floral.
La bouche est ronde sans être grasse, agréable et doté d’une belle matière. Le milieud e bouche tient bien et laisse s’exprimer de jolie notes de poire et de pêche blanche. Paradoxalement, peu des aromes habituels du Chardonnay de Bourgogne pour un vin qui passe bien à table
Noté 15,5+

[Vincent R.]

Puligny Montrachet 1er cru 2006
Servi après le Meursault, ce vin offre plus de complexité, plus de finesse dans ses aromes, une note plus minérale.
Moins étoffé en milieu de bouche, il offre quelque chose de subtil, de défini, oscillant entre fruits et minéral.
Un bel ensemble qui brille par son équilibre et sa finesse, complété par une bonne longueur en bouche.
Noté 16+

[Frédéric B.]

Meursault 1er cru - Clos Richemont 2010
CR à prendre avec quelques réserves, l'état du nez ayant dégusté étant matière à caution.
Il n'empêche que j'ai trouvé le nez un peu cistercien, sur des notes inhabituelles d'anis, de réglisse, avec une légère touche d'agrume. Aucune sensation de boisé-beurré-vanillé.
En bouche, on trouve une belle acidité, mais un vin qui ne se livre pas, sur le zan, un côté un peu chalerueux, avec une belle longueur toutefois.
Pas forcément ma tasse de thé, mais je reconnais qu'il y a du vin, et peut-être que dans 10 ans il se révèlera.
Note: 16

[EricC]

Meursault 1er cru - Clos Richemont 2010
CR à prendre avec quelques réserves, l'état du nez ayant dégusté étant matière à caution.
Il n'empêche que j'ai trouvé le nez un peu cistercien, sur des notes inhabituelles d'anis, de réglisse, avec une légère touche d'agrume.

Qu'est-ce donc qu'un nez cistercien ? S'agit-il juste d'une métaphore pour exprimer son austérité, ou bien les moines cisterciens ont-ils une conception de l'hygiène si particulière que se sont développées des fragrances spécifiques ?


Eric