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Re: Domaine des Lambrays - Morey-Saint-Denis

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 23 Juin 2018 17:53

Hier soir, un Clos des Lambrays 2007

J’ai beaucoup aimé ce vin qu’il faut boire actuellement.
Ce n’est pas un monstre de concentration mais je l’ai trouvé élégant et très équilibré.

Après le Chambertin 2007 de Trapet, une autre réussite du millésime, à mon avis.
Bien cordialement,
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Domaine des Lambrays: Clos des Lambrays Grand Cru 2008

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 AoĂ»t 2022 17:22

J'ouvre pour ce soir un Clos des Lambrays Grand Cru 2008 (bouteille n°8074)
qui sera bu face à un Clos de la Maréchale 2008 de J.F. Mugnier.

Je garde un bon souvenir de ce 2008 bu Ă  plusieurs reprises avec plaisir.

Aujourd'hui:
Le nez assez puissant est élégant et frais. Il offre des arômes de cerise noire et de pivoine fraîche sur un fond de noyau et d'épices avec de très légères touches de réglisse.
La bouche est très agréable, elle donne une impression d'équilibre harmonieux et de longueur. La matière dense est faite de tannins fins et soyeux et l'acidité parfaitement adaptée à celle-ci apporte une agréable sensation de fraîcheur.

Je trouve ce vin très bon et même "grand". :good:
Bien cordialement,
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Domaine des Lambrays: Clos des Lambrays Grand Cru 2008

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 AoĂ»t 2022 23:39

A table, nous avons été surpris par l'énorme qualité du Clos des Lambrays 2008.
J'en gardais un très bon souvenir mais, ce soir, ce vin, était vraiment grand.
Nos amis ont l'habitude de boire de très belles bouteilles et de les voir partager mon avis m'a conforté dans mon opinion très positive sur ce 2008 qui est un réussite exceptionnelle dans son millésime. La finale est d'une longueur incroyable.

Je suis allé voir la cote IdealWine:
https://www.idealwine.com/fr/prix-vin/8 ... -Rouge.jsp
296 €, je ne pensais pas trouver un prix si élevé, me souvenant de mon prix d'achat, mais, face à la qualité du vin, il ne me semble pas "délirant" ;)
Bien cordialement,
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Re: Domaine des Lambrays - Morey-Saint-Denis

Messagepar milleret jean luc » Dim 25 Sep 2022 00:03

Petite dédicace pour Thierry ..c'est le moment de remplir sa cave , une vente sur le Carré des Vins ...encore une fois je suis frustré , je ne peux pas acheter ma caisse de 12 :appl2:
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Pas assez cher pour moi , je vais devoir attendre le 2021 ..et qui sait avec le peu de rendement , une petite chance de l'obtenir Ă  750 e :tchin:
milleret jean luc
 
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Re: Domaine des Lambrays - Morey-Saint-Denis

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 Sep 2022 00:08

Merci, Jean-Luc.

Mais actuellement, je la remplis avec des Crus de Beaujolais dont le prix convient aux retraités ;)
et je bois tranquillement les Grands Crus achetés à une époque où ils étaient plus abordables.

Bonne nuit,
Bien cordialement,
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