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Domaine henri REBOURSEAU - Gevrey Chambertin

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 11 Juil 2008 16:57

Dégusté hier soir sans prise de notes

Clos de Vougeot 1999
Un vin présentant un superbe fruité, des arômes puissant de cerise. Plus ouvert que je ne l'aurais pensé.
la bouche est pleine, jouissive, fruité, complexe. une belle matière, des tannins fins et une belle acidité
Le vin a superbement évolué tout au long de la soirée, avec une finale qui n'a cessé de gagner en longueur et en intensité
Noté 17
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: Domaine henri REBOURSEAU - Gevrey Chambertin

Messagepar milleret jean luc » Lun 14 Juil 2008 01:02

Cher Vincent ...j'ai été client de la maison dans les années 80. Après quelques petites déceptions ( même problème chez Lamarche ) je ne suis jamais retourné au domaine . Je conserve un très bon souvenir d'un Mazis Chambertin 85 ...en recherchant bien dans la cave , je dois pouvoir te retrouver une bouteille pour notre prochaine rencontre . J'ai également un stock de 88 -89 et 90 ...mais je n'ai rien dégusté depuis plusieurs années . Ces bouteilles finiront certainement sur Ebay . :color:....je suis devenu exclusif " R- R- R ".
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Re: Domaine henri REBOURSEAU - Gevrey Chambertin

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 14 Juil 2008 08:47

Jean Luc,

Toi le seul qui soit plus exclusivement buveur d'étiquettes que moi, que j'aime te voir ici :D

Le problème des R-R-R, c'est que monsieur Roumier ne veut rien me vendre, monsieur Rousseau pas d'avantage, quant à monsieur De Villaine... :roll:
J'ai deux ou trois bouteilles de 88 - 89 - 90 mais je pense les ouvrir un beau jour, je ne revend rien moi Môssieur :twisted:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine henri REBOURSEAU - Charmes Chambertin 1999

Messagepar thib88 » Jeu 10 Mai 2018 16:41

Domaine Henri REBOURSEAU - Charmes Chambertin 1999

Bouchon imbibé sur presque 1cm.

Robe légèrement évolué sans plus.

Premier nez sur quelques notes de musc, d'épices et une pointe de fumé avec un fond de noyau de cerise, pis qui évolue avec un joli panier de fruits (rouge notamment framboise)

Attaque franche avec du corps, toujours sur le fruit et un super touché bouche. Grande finale.

TRES BIEN++
A la recherche du flacon perdu...
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Re: Domaine henri REBOURSEAU - Gevrey Chambertin

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 10 Mai 2018 16:54

Merci pour ce commentaire, Thibault.
Ce devait être une bien belle bouteille :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine henri REBOURSEAU - Gevrey Chambertin

Messagepar thib88 » Jeu 10 Mai 2018 17:38

Thierry Debaisieux a écrit:Merci pour ce commentaire, Thibault.
Ce devait être une bien belle bouteille :)


C'était une bien belle bouteille en effet, on me l'avait offerte, c'était pour fêter un "exploit" sportif, mais pour être tout à fait honnête j'en attendais peut-être encore plus... :)
A la recherche du flacon perdu...
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