Index du forum Les rubriques Bourgogne

De Sousa-Bouley - Meursault

Messagepar Vincent R. » Mer 17 Sep 2008 00:07

Toute une époque qui remonte à la surface. On devait être en 1994 , fin août, je remonte sur l'autoroute A6 et la radio annonce plusieurs carambolages juste devant moi. Effectivement, 2 kms plus loin, la circulation est arrêtée et les voitures se percutent de partout autour de moi. J'échappe au carnage et sort d'urgence de l'autoroute et je prend la route des vins.
Tout juste déniaisé en matière de vin, mes yeux sont ébahis par tous ces noms mythiques.
Chemin faisant, je passe à Meursault et m'arrête dans cette propriété où un grand panneau "Vin à Vendre - Ouvert" m'indique que je suis le bienvenu.
N'ayant que très rarement bu de Bourgogne Blanc à cette époque, je trouve l'expérience interessante, goute à tout et me laisse convaincre d'oublier ce millésime 92 trop cher et de m'interesser plutôt au 91 tout aussi bon pour bien moins cher. Voila comment sont arrivés mes premiers Meursault dans la cave.
J'avais enfoui cette histoire dans le fond de ma mémoire jusqu'à ce soir où passant chez mes parents, mon père me dit qu'il reste du Meursault ouvert hier soir.

Un Meursault 1991
Le nez n'annonce rien de bon. Un coté légèrement madérisé, pas net s'échappe du verre.
La bouche est un désastre et empeste le moisi. Ce n'est plus buvable.
J'espère que celle que j'ai bu jadis étaient plus gouteuse que celle ci. Je comprend que mes parents ne l'ait pas fini. :mrgreen:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Retour vers Bourgogne

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 31 invités