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[didierB]

Domaine Michel Joannet à Nuits Saint Georges et Jacques Cacheux & Fils à Vosne-Romanée
Les vins de Michel Joannet:
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2006 6,90€
Nez de sureau, vif, frais.Acidulé en bouche, droit et précis, la minéralité et l'acidité s'expriment avec un fruit d'une belle pureté.
Pernand-vergelesses blanc 2006 12€
Nez d'une belle acidité, sur des notes de réduction et de beurre salé.la bouche est fine, fruitée,précise et typique des vins du domaine que cette cuvée représente trés bien. D'une trés belle définition d'un terroir parfois méconnu, qui élévé dans les règles de l'art donne ces vins fins et gourmands.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2005 & 2006 7,10€
Le 2005 aux notes grillées au nez, donne avec le cassis des arômes primaires plaisants.La bouche est fruitée, vin de plaisir bien doté.Le 2006 a un nez plus expressif sur des arômes fruités, la bouche s'exprime clairement sur la pureté du raisin.
Pernand -Vergelesses Rouge 2005 10,10€
Issu de sols argileux, ce vin pinote au nez sur la violette, la cerise; la bouche est fruitée et gouleyante.Ce vin a une belle matière et beaucoup de charme.
Pernand -Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots 2006 15,50€
Premier vin de la gamme à associer au fruité du millésime une belle densité, une race et une puissance en bouche remarquable. La texture veloutée constante et sans accroche, caractèrise ce trés beau vin. Le 2005 l'année dernière au salon des vignerons indépendants m'avait déjà beaucoup plu, ce 2006 n'a rien à lui envier!

Vin de Jacques Cacheux & Fils
Vosne-Romanée 2006 18,50€
Nous quittons la finesse des Beaune pour entrer dans la puissance subtile et maîtrisée des beaux vins de la Côte de Nuits.Dés le nez, le fruit est plus opulent, complexe sur un élevage encore présent mais trés distingué.La pureté du fruit ...décidemment une caractéristique des 2006...associée à une puissance en bouche progressive et ennivrante apportent ici un trés beau vin d'un excellent rapport qualité prix.
(Notes de Robert Parker sur le Domaine Cacheux & Fils: " Pour une raison qui m'échappe, les amateurs ne s'intéressent guère à cette propriété.Ils devraient pourtant faire l'effort de dénicher ses vins délicieux, proposés à un prix raisonnable.Ceux-ci ne sont pas collés ni filtrés ")