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[Vincent R.]

Domaine Michel Noellat à Vosne-Romanée
Tél. : 03 80 61 36 87

Le domaine produit ses vins sur les 20 hectares travaillés presque exclusivement en Côtes de Nuits. Les vins jeunes sont souvent marqués par l’élevage mais ils évoluent fort bien après une garde raisonnable. Les deux frères Jean-Marc et Alain Noëllat mènent le domaine Michel Noellat. Alain était présent sur le stand à Toulouse.

J’ai la chance d’avoir quelques millésimes en cave et de pouvoir les laisser vieillir tranquillement.

Vins présentés au salon des vins de Toulouse. Merci de garder en tête que ces commentaires sont obtenus à partir d’un demi verre…

Appellations "village" :


Fixin 2005

Couleur peu soutenue.
Nez plaisant sur un beau fruit. Ca sent le 2005
En bouche, c’est leger sur l’acidité.
Petite note végétale en fin de bouche.
A laisser vieillir un peu voir si ça se fond
Noté 14

Vosne Romanée 2005

Nez sur les fruits noirs, mûrs, avec un élevage sensible.
La bouche est bien construite avec ce qu’il faut d’acidité
L’ensemble est très plaisant.
Noté 15

Chambolle musigny 2005

Nez fin et fruité, sur la cerise et les fruits à noyau
Bouche toute en finesse avec une matière discrete.
Un style que j’ai moins
Noté 14,5

[Vincent R.]

Domaine Michel Noellat à Vosne-Romanée
Tél. : 03 80 61 36 87


Vins présentés au salon des vins de Toulouse. Merci de garder en tête que ces commentaires sont obtenus à partir d’un demi verre…

Appellations 1er Crus et Grands Crus:


Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2005

Nez nettement marqué par l’élevage (50% de futs neufs pendant 1 ans puis 6 mois dans vieux futs).
La bouche est sur les fruits rouges, la cerise.
Elle est très équilibrée, ronde avec une superbe allonge
Très joli vin
Noté 16

Vosne romanée 1er cru Les Beaux Monts

Très joli nez tout en finesse et en équilibre
Elevage sensible en bouche mais un cran en dessous des Suchots
Par contre, les tanins sont plus fermes et demanderont du temps pour se fondre.
Noté 15,5

Nuit Saint Georges 1er cru les Boudots 2005

Nez très plaisant, sur les fruits.
En bouche, on est conquit par la tension du vin.
La construction est superbe, puissante et fine à la fois, avec une superbe acidité qui emmene le vin très longtemps
Très bon vin.
Note 16+

Clos de Vougeot GC 2005

Nez plus fermé sur les fruits à noyau.
La bouche est toute en finesse, tendue, savoureuse
La fin de bouche remonte en puissance et s’allonge.
Superbe
Noté 17

Décidément un domaine que j'apprécie beaucoup
Ne le dites pas à ma femme mais j'ai dépensé quelques euros encore cette année

[Vincent R.]

Tu ne vas pas aimer, c'est des vins de Bourgogne, aucun n'est fait par Stéphane Derenoncourt et en plus certains sont battis en puissance

Vincent (taquin)

[Vincent R.]

Je penses que dans 5 à 6 ans, le Vosne Romanée Les Suchots va commencer à bien se gouter.
Pense aussi que ton fils sera peut être attiré par ces appellations lointaines!

Vincent

[CarpeDiem]

Vosne sans S !!

[Vincent R.]

merci Carpe Diem.

j'ai beau le savoir, je la fais à chaque fois...
J'ai corrigé où j'ai pu , il te reste à en faire autant

Carpe Diem, as tu un avis sur les vins de ce domaine?

Vincent

[CarpeDiem]

Non, dans ce coin là je fais mes courses chez confuron.

[Vincent R.]

Fixin 2006
La robe est très Claire. Le nez laisse passer une note volatile non masquée par un boisé pregnant.
La bouche est fruitée, limite oxydée, assez sèche.
Une déception
Noté 12

[Vincent R.]

Chambolle Musigny 2007
Acidité et gros élevage
De la cerise mais pas le style que je cherche à Chambolle.
Tout est égrappé, çà semble mur mais çà reste assez acide et boisé
Là encore, déception
Noté 13,5

[Vincent R.]

Vosne romanée 2007
Plus de fruit, plus d’intensité et de corps dans ce vin. L’acidité est importante, le fruit se superpose à des notes fumées et des notes d’élevage importantes. Le dynamisme en bouche de ce vin nous met à l’abri de la déception pour ce simple village…
Noté 15


Vosne romanée les suchots 2007
Le fruité est éclatant dans ce nez bien dessiné. La bouche est fine, ronde avec toujours cette acidité en milieu de bouche et une sensation de dynamisme en bouche.
La matière est bien là, mais la finale n’est pas en place à ce stade. A attendre longtemps
Noté 15,5

[Vincent R.]

Vosne romanée les beaux monts 2007
Bouche grillée, acidulée, sur un fond de griotte superposé à une note amylique.
Une certaine chaleur en bouche est perceptible. La matière est bien là et ceci permet de beaucoup moins ressentir l’élevage.
Noté 15,5+

[Vincent R.]

Nuits St Georges, les Boudots 2007
Un vin difficile, marqué à ce stade par son élevage dominant, une note amylique, une acidité certaine et des tannins plus affirmés que sur le Vosne. Je n’accroche pas
Noté 14

Echezeaux 2007
Plus de vin et beaucoup plus de matière dans ce verre. Les tannins sont nettement sensible mais le temps devrait faire son ouvrage. L’élevage se ressent beaucoup moins, la finesse aromatique est bien présente, le vin expressif. L’acidité est présente sans jamais déborder et la final ese distingue par un retour d’une note grillée.
Noté 16

[Gabas]

Vosne Romanée 1er cru les suchots 1979 / Aéré sur 2h

En un mot, superbe!!!
Un nez très racé sur les épices et l'orange.
En bouche, on retrouve de la réglisse, du pain d'épices, de l'orange et un peu de rose.
L'équilibre est parfait, ni trop acide, ni trop de sensation sucré, une grande complexité et une très belle longueur.
Le meilleur bourgogne que j'ai bu et pourtant le bouchon était dans un vilain état (mais le niveau excellent).
Cette bouteille a surclassé le Beaune 1er cru clos de la mousse 1985 de chez Bouchard père et fils le Chambertin grand cru 1989 de Trapet.

Notée 19/20

[Vincent R.]

Dur vie que celle d'un commercial obligé de chercher sa route à 800kms de la maison!
Et à force d'arpenter les routeS par tous les temps, des fois, on se perd... Ce soir ma route m'a conduit sur un coteau planté de vignes et protégé par une croix de pierre, près d'une grande rue, un coin qui fait tâche!
En m'en écartant, je croise une maison où je reconnais le propriétaire qui me propose gentiment de goûter un verre.
NSG les boudots 2009
La robe est rouge avec des reflets violets
Le nez est pur, sur la cerise et les epices intense et fin à la fois
La bouche est superbe avec du fond, de la gourmandise mais suffisamment tendue et complexe pour éviter toute facilité.
Le milieu de bouche est solide, du poivre blanc se fait sentir sur la cerise et l'allonge de ce jeunot est déjà réjouissante
Quel bel ensemble
Noté 16.5

[Didier]

Ce soir ma route m'a conduit sur un coteau planté de vignes et protégé par une croix de pierre, près d'une grande rue, un coin qui fait tâche!

Je ne sais pourquoi mais cette description me rappelle un endroit "sympathique".

[Laurent Saura]

Que c'est joliment conté!Prince de Bourgogne!

[Didier]

Relisant mes diverses notes, je me suis aperçu que je n'avais pas commenté ce domaine, dont tous les vins décrits ici ont été dégustés lors des GJB 2012.

Je savais que Vincent était très fan de ce domaine, mais pour moi c'était une découverte. J'ai noté sur mes commentaires qu'il s'agissait d'un "Coup de Coeur":

Vosne-Romanée - Rouge - 1er Cru "les Suchots" - 2010
Un vin parfumé, avec un joli fruit dans un équilibre indiscutable ; les tannins sont joliment extraits. La bouche est fraiche et tendue.

Vosne-Romanée - Rouge - 1er Cru "les Beaux Monts" - 2010
Très joli vin porté par une matière concentrée et élégante, de Grands Tannins donnant profondeur et longueur ; tout est bien là pour évoluer merveilleusement. Je suis sous le charme!

Echezeaux - Rouge - Grand Cru - 2010
Je l'ai trouvé très floral, avec une bouche riche, à l'attaque élégante, puis dont les tannins de qualité ressortent en fin de bouche. La matière est concentrée. J'ai noté "Somptueux".

Clos de Vougeot - Rouge - Grand Cru - 2010
Fruits, équilibre magistral, matière, tension, tannins magnifiques.
L'ensemble est très séduisant et se recrache difficilement ; un très beau vin!

Notre ami Jean-Luc MILLERET a, également il me semble, été conquis par les vins de cette propriété.

[milleret jean luc]

Un grand merci à l'ami Didier !! Vincent , vous oubliez ...dès qu'il est présent sur un stand avec une jolie fille

Très belle dégustation lors de cette magnifique journée en Bourgogne avec ces deux passionnés . Comme Didier , j'ai été impressionné par les vins du domaine mais également par ceux de Bruno Clavelier .

J'ai programmé une soirée Vosne- Romanée pour la prochaine saison de notre club ....j'ai donc acheté des vins de ces deux domaines ( Suchots et Beaux Monts ) .

Pour ceux qui n'ont pas accès au domaine ( en fait , je n'ai pas sollicité une allocation ) je me suis dirigé sur le site de :

grandsbourgognes.com
Chemin de Saule
ZAA Le Saule
21220 Brochon.

Ils sont également " Agent" pour les vins de Bruno Clavelier ....plus besoin d'aller acheter ses vins au Luxembourg et je ne vous parle pas de la différence de prix .

CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU 'COMBE D'ORVEAUX' 2009 de Bruno Clavelier 77,28 EUR TTC...chez Wengler et 57 e chez eux








Le plus , une jeune fille très sympathique au téléphone , très pro ...et d'après un grand spécialiste dont je préfère ne pas donner le nom ....elle est ravissante .

03.80.79.29.90
info@grandsbourgognes.com

[Sébastien M]

Je ne peux que confirmer ce qui se dit sur le domaine. J'ai gouté le Vosne Les beaux monts 2010, sur le salon des vins Intermarché en juin afin d'eefectuer la sélection pour la foire, et j'avoue avoir été totalement conquis par ce vin. Le négociant qui proposait ce vin avait pourtant d'autre belles signatures de bourgogne, mais le Vosne de Noëllat les a surclassé. Par contre, pas de prise de notes, car c'était en fin de dégust et les notes devenaient moins précises, mais c'est sûr qu'on avait la affaire à une très belle bouteille.

[Sébastien M]

Vosne Romanée les beaux monts 2010

Belle couleur assez claire et limpide. Le nez est très ouvert, sur les fruits et quelques fines épices, un boisé légerement présent mais fin. En bouche, on a tout la finesse, la puissance et l'élégance, la finale est vraiment d'une grande longueur, elle fait saliver et donne envie de remettre le nez dans le verre!!! Un grand bourgogne comme je les aime!!!
D'ailleurs madame qui n'aime pas trop le rouge n'a pas hésité à se resservir, et en général quand elle se ressert sur du bourgogne rouge, ça veut dire que c'est GRAND!!