Nuits St Georges 2004. On a débouché le vin à la dernière minute car c'est mon ami qui l'a amené pour manger. Au nez, ça pinote, je me dit qu'on va avoir une bouteille agréable à boire. En bouche, l'attaque est acide, en milieu de bouche le vin est creux comme dilué( je sais qu'en 2004 la grêle est tombé en fin aout début septembre, il y a aussi eu de fortes pluie chez certains vignerons les raisins étaient donc chargés en eaux) les tanins sont amers, la finale est courte et acide, on a pas une belle acidité comme beaucoup d'entre nous l'aime dans le vin, elle est ici agréssive et puissante. J'ai été vraiment très déçu par cette bouteille, heureusement le copain a payé le carton au prix de la bouteille(ça aussi c'est un des avantages de la GD, j'en ai pas parlé dans le dossier
), si on prend le prix payé en compte c'est juste corect! Je regouterais plus tard afin de voir si l'acidité disparaît, on va mettre ça sur un problème de bouteille.
A noter que je viens de regarder à l'instant dans le parker, pour lui la production est d'une qualité comparable à celle de Trapet ou des comte Armand (***/****), j'ai un gros doute!
