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[Thierry Debaisieux]

J'ai eu la curiosité de goûter un Morgon Grands Cras 2019 après ma deuxième dégustation des Morgon Grands Cras, Les Charmes et Côte du Py 2020
Le Grands Cras 2019 est délicieux, il est frais et harmonieux.
Mais il a un style différent des Morgon 2020, superbes d'équilibre et séduisants et plus concentrés et plus profonds.
Il a un style plus "Beaujolais délicieux" alors que les 2020 sont des vins plus "imposants" et de gastronomie.
J'ai eu envie de le comparer au Beaujolais Villages Lantignié 2020 et j'ai trouvé à ces deux cuvées une certaine parenté de style au niveau de la fraîcheur élégante.

[Thierry Debaisieux]

J'ai ouvert ce soir un Morgon Côte du Py 2019 de Jean-Marc Burgaud.

J'étais face à un constat:
en 2020, Les Charmes, Grands Cras et Côte du Py sont excellents et la différence qualitative me semble minime
et en ouvrant face à eux un Grands Cras 2019, il parait totalement dominé par les trois 2020.

Avec Côte du Py 2019, c'est différent.
Il est capable, je pense, d'affronter les 2020.

Cela peut expliquer la hausse de prix des Charmes et Grands Cras 2020, assez modeste de 2 €, qui me semble parfaitement justifiée.

Bonne soirée,

[Thierry Debaisieux]

J'ai commencé à boire, ce soir, un Beaujolais Villages Lantignié 2020 de Jean-Marc Burgaud.
Nous avons terminé avant lui un très beau Saumur Champigny Les Closiers 2020 du Domaine des Closiers.

Lantignié a été capable de se montrer séduisant après les Closiers, pourtant harmonieux, concentré et frais.
Au nez comme en bouche, il a su séduire par sa fraîcheur fruitée.
La matière et l'acidité s'épousaient agréablement et débouchaient sur une finale fraîche et longue à la délicate amertume.

Un très beau Beaujolais Villages

[Thierry Debaisieux]

J'ai ouvert ce soir un Morgon Grands Cras 2020 de Jean-Marc Burgaud.

Ce vin me semble, cette fois encore, très séduisant.
Le nez frais offre des arômes de cerise, de myrtille et de groseille avec des touches de pivoine et d'épices.
La bouche est très agréable, elle charme par sa fraîcheur et son bel équilibre. Sa matière aux tannins fins lui apporte un côté concentré et ample et l'acidité aux saveurs de fruits noirs frais lui donne de la fraîcheur et allonge la finale.

J'aime beaucoup et je suis impatient de comparer ce Grands Cras 2020 à celui de Mee Godard dont je devrais avoir les 5 cuvées 2020 dans une quinzaine de jours.

[jef33]

Bonsoir Thierry,
Je lis que tu bois ces vin très jeunes, encaves tu quelque flacons pour un futur lointain?
Je pose cette question parce que le peu de beaujolais qu'il me reste (dont des Burgaux) vont attendre leur 10 ans pour un premier test, en goûtant dans leur jeunesse j'ai eu le sentiment que l'âge pouvait peut être leur donner un supplément d'âme.
Amicalement.

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir, Jean-François.

Si je bois des bouteilles jeunes, j'en mets d'autres des mêmes cuvées de côté.
Et ce depuis le millésime 2017.
Mon intérêt pour les Beaujolais est encore récent.

Amicalement,

[alex73]

J.M. Burgaud Morgon "Côte du Py" 2018
Très bon Morgon: le nez déjà est engageant, aucune dureté. En bouche c'est fruité, délicat, fin, soyeux. La bouteille a été bue sur deux jours et le deuxième soir elle n'avait pas bougé. Un bon millésime. En effet, d'après mon expérience, les millésimes chez J. M. Burgaud ne se ressemblent pas. Certains mettent longtemps à se révéler. Ce millésime 2018 est prêt à boire. C'était ma dernière bouteille, on verra les 2019...

[patrice.dollet]

Bonjour à tous,

Je voudrais revenir sur une bouteille ouverte il y a quelques semaines qui fut une bien belle surprise...
un Morgon "Javernieres" Domaine Jean-Marc BURGAUD 2009. Je voulais voir ce que ce vin pourrait déjà raconter avec "un peu de bouteille" ...
(J'ouvre celle-ci avec de amis, pas forcément très pointus sur le vin mais peu importe, je sais qu'ils aiment les bonnes choses et cela sera probablement une expérience enrichissante pour chacun de voir ce qu'un Cru du Beaujolais peu offrir après plus d'un douzaine d'années de garde. De mon coté, j'en attends pas mal mais j'espère qu'il sera à la hauteur.)
D'une couleur plutôt sombre et presque pas évoluée (il faudra bien regarder le disque pour voir un peu les signes d'évolution...) avec un peu de matière en suspens, le vin est plus trouble que très limpide, mais rien de grave. Le nez est d'abord discret mais assez vite il s'ouvre vers un peu de sous-bois, de fruits rouges et fruits noirs biens murs et aussi un coté végétal de pivoine. En bouche, le vin est plein, sans aucun creux et une légère acidité tend bien le vin. Les fruits sont encore bien là mais le cuir pointe son nez et un coté épicé et sous-bois vient complexifié le tout. En fait il me semble encore jeune dans son équilibre, j'attendais presque plus d'évolution… La finale est belle et complexe, le vin est fin et velouté: beaucoup de plaisir !
Servit à l'aveugle, personne ne trouvera la région ni le cépage et pas le millésime non plus..."Languedoc" pour certain, Bourgogne pour d'autres... La découverte de l'étiquette aura fait son effet et j'ose espérer que désormais certains de mes amis présents mettrons un peu plus de beaux beaujolais en cave pour les boire avec 10-15 ans car au final, la bouteille s'est vidée très rapidement : un signe !

Patrice

[Laurent Saura]

Bonsoir Patrice

Il me reste quelques James de ce millésime qu'il aurait fallu attendre un peu mais qui a été tellement bon aussi dans sa jeunesse
Amitiés,

Laurent

[alex73]

Beaujolais Villages Lantignié 2020 de Jean-Marc Burgaud.
Nous avons terminé ce soir une bouteille de Beaujolais Villages Les Vignes de Lantigné 202O. Pour une fois je ne serais pas d'accord avec Thierry: Hier le vin s'est montré acide. Aujourd'hui il l'était un peu moins mais ni Hélène ni moi n'avons pris de plaisir. Pas vraiment de fruit, pas de longueur. Bref, dans ma notation je lui mets un petit AB. Et pour les bouteilles précédentes mon impression était identique. Je n'en rachèterai plus.

[alex73]

Beaujolais Villages Lantignié 2020 de Jean-Marc Burgaud.
Nous avons terminé ce soir une bouteille de Beaujolais Villages Les Vignes de Lantigné 202O. Pour une fois je ne serais pas d'accord avec Thierry: Hier le vin s'est montré acide. Aujourd'hui il l'était un peu moins mais ni Hélène ni moi n'avons pris de plaisir. Pas vraiment de fruit, pas de longueur. Bref, dans ma notation je lui mets un petit AB. Et pour les bouteilles précédentes mon impression était identique. Je n'en rachèterai plus.

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Alexis,

Je te réponds un peu tardivement.

En Beaujolais, je bois des Mee Godard actuellement et je suis retourné après avoir lu ta note goûter un Jean-Marc Burgaud en ouvrant ce soir un Morgon Grand Cras 2019 avant de te répondre.

Je vais faire mon commentaire à partir de mes souvenirs de dégustation d'il y a quelques minutes.
La bouteille a été vidée. Il faut dire que je bois un peu plus actuellement. Je te signale, puisque tu l'as connu, que Léon est mort jeudi à 15H00, ce qui explique cela.

En février, j'avais souligné une certaine parenté de style entre le Beaujolais Villages Lantignié 2020 et le Morgon Grand Cras 2019. Ils possédaient une acidité certaine mais pour moi agréable.
Nous avons à nouveau trouvé aujourd'hui le Grands Cras 2019 délicieux, frais et harmonieux. La preuve: la bouteille est vide.

Le nez offre des arômes de fruits frais (cerise, myrtille et framboise) et de pivoine.
La bouche me semble très plaisante avec une matière concentrée qui rencontre une acidité pour moi élégante qui apporte une fraîcheur qui ne me paraît pas excessive.

Nous devons, je pense, avoir un seuil de tolérance différent à l'acidité.
Ces dernières années j'évite les Rhône du Sud Villages que tu continues à aimer.
Ils me semblent "trop lourds" et manquer d'acidité. Nous avons en vieillissant deux évolutions différentes.

Amitiés,

[Hugo B.]

J’apprends avec tristesse le décès de ton lévrier Thierry. Soit assuré de mon soutien le plus sincère. J’aimais lire tes textes dans lesquels il participait, à sa façon, car ce forum c’est bien plus que le vin. Qu’il repose en paix.

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Un très grand merci, Hugo, pour ton soutien qui me touche vraiment beaucoup.
L'ostéosarcome donne malheureusement une fin de vie effroyablement douloureuse.

Amitiés,

[alex73]

Thierry,
Je viens de lire ton message parlant de Leon... Je sais combien il comptait pour toi. Lors de notre passage à Hazebrouck j'ai pu mesurer l'affection et l'attention que tu lui portais. Nous avons déjà perdu deux chiens et je sais combien ce moment est difficile. Hélène et moi tous souhaitons bon courage pour surmonter ce moment pénible et triste.

Très amicalement.

[Thierry Debaisieux]

Merci, Alexis, pour ton message et pour ton appel téléphonique.

A cet automne probablement,

Amitiés à vous deux,

PS: Merci également aux deux Philippe qui m'ont contacté en privé et à Maxime qui l'a fait dans une autre rubrique.

[Florent R.]

Grosses pensées Thierry, même si je n'ai jamais eu de chien, j'imagine la tristesse de perdre un compagnon de vie.

[Thierry Debaisieux]

Merci Florent,

Bonne soirée.

[milleret jean luc]

Chaque fois c'est un déchirement .....je comprends la tristesse de Thierry qui était très attaché à son chien , Léon qui faisait un peu partie de la famille BDE . j'ai perdu Bagheera en 2016 , la douleur est toujours présente . Elle ne me quitte pas , elle est sur ma page d'accueil ...je suppose que ta fille ne va pas laisser son papa sans un petit trésor , il ne remplacera pas Léon mais il te permettra de poursuivre ton attachement a ces merveilleuses créatures .

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Jean-Luc,

Merci pour ton intervention pleine de gentillesse et de délicatesse.
J'avais deux lévriers galgos.
J'ai perdu Agora le 12 novembre 2018 à 10h00 et, comme pour toi avec Bagheera, la douleur est toujours présente.
Après son départ, Léon et moi sommes devenus encore plus fusionnels.
On se quittait le plus rarement possible.
Il venait avec moi faire les expertises et sa présence et sa douceur rassuraient pas mal de fonctionnaires.
Je pense que je ne reprendrai plus de chien et même pas un galgo.
Léon et Agora étaient des "individus uniques" et ne sont pas remplaçables.

Amitiés et encore merci,