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[Gabas]

Pommard 1er cru les Epenots 1998 / Dégagé aux épaules pendant 2h

Première rencontre de ce domaine.
Au nez, c'est minéral.
En bouche, on retrouve essentiellement la pierre mouillée et un peu de cerise, c'est un vin simple, peu complexe.
L'équilibre est marqué par l'acidité mais la finale est correcte.

Noté 14/20

[Gabas]

Pommard 1er cru les Chaponnières 1998 / Dégagé aux épaules pendant 2h

Après une première rencontre mitigée, ce vin a sauvé la soirée!!!
Nez racé sur les fruits rouges et les épices.
En bouche, on retrouve la framboise, la cerise, le pain d'épices et la réglisse et il me fait fortement penser au 1er cru Clos Prieur Gevrey-Chambertin 2000 de chez Trapet bu il y a quelques mois.

L'équilibre est superbe, je suis surpris d'une telle différence avec les Epenots.
Je m'empresse de prendre la carte de la côte de Beaune pour constater que ce 1er cru se situe à proximité du coeur de village de Pommard contrairement aux Epenots qui est un peu plus éloigné, en direction de Beaune et qui touche la RN73.

Noté 17,25/20

[Gabas]

Pommard 1er cru les Rugiens 1998 / Dégagé aux épaules pendant 2h

Nez fin sur les fruits rouges.
En bouche, on retrouve la cerise et un peu de fraise.
L'équilibre est très bon mais la matière est moins complexe que les Chaponnières dont il est adjacent côté ouest d'un point de vue géographique.

Noté 15,5/20

[Jbrice]

Domaine Parent - 1er cru de Beaune 2001, les Epenottes

Rubis
Floral, végétal et légèrement fruité
Acidulée, fruits verts, légère
Correcte, longue

Commentaires : bof vraiment bof ; c'est étroit et mou du genou. Je ne rachèterai pas.

[Didier]

Dégustés au GJB 2014:

Très bel accueil fait de gentillesse, de modestie, par une vigneronne passionnée, fière de son travail (et elle peut l'être au vu de cette dégustation) ; merci à Anne PARENT présente à ce moment précis.

Pommard - 1er cru - "Les Chaponnières" - 2012
Joli nez fruité, réglissé, ample et puissant - Bouche riche presque grasse, mure, tanins marqués mais justement extraits (aucune dureté ou rudesse), belle puissance, de l'opulence. C'est bien joli et cela va vieillir admirablement.

Pommard - 1er cru - "Les Epenots" - 2011
Belle puissance tant au nez qu'en bouche - De la densité, beaucoup de profondeur - Matière imposante - C'est un peu muet sur le plan aromatique à cet instant "T" mais il y a dans ce vin tout ce qu'il faut pour une belle évolution ; en toute confiance.

Corton - Grand Cru" - Blanc - 2012
Pas si courant que cela un Corton blanc....
Nez magnifique et je pèse mes mots. C'est riche, très parfumé... Cela charme.
La bouche est riche et parfumée avec de la puissance aromatique, de la densité. C'est concentré, bien extrait, avec un grand équilibre, de la profondeur et toute l'acidité qui va le faire tenir longtemps. Bref cela m'a énormément plu et je m'en souviens très bien même 6 mois plus tard. GRAND vin blanc!