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[Sébastien M]

Charmes Chambertin 2003 : La couleur est foncée pour un bourgogne, malgré des notes délevages très présente le nez ne trompe pas on est bien sur un pinot. Une belle bouche avec des tanins très fins malgré un peu d'alcool et d'élevage en milieu et fin de bouche. La longueur est superbe sur le fruit. Un très beau vin mais pas ce que je recherche dans un grand bourgogne, l'élevage trop présent une couleur prononcée, bon c'est un 2003 mais je sais que ce producteur est réputé pour faire ce genre de vins. Je comprend que certains aimle car c'est très bon mais je préfère moins de couleur et d'extraction sur un bourgogne.

[OlivierS]

Marsannay "Montchenevoy" 2006

La robe est encore foncée.
Le nez est puissant (comme tous les vins du domaine) sur les fruits avec cette petite touche de fût.
En bouche il y a des fruits noirs, elle est concentrée avec de la fraîcheur. Le coté boisé du style Charlopin commence a être intégré. Belle longueur.

Olivier

[OlivierS]

Gevrey Chambertin 2005

La robe est foncée.
Le nez pinote (sommes nous bien en Bourgogne), il est puissant. L'élevage est encore un peu présent.
La bouche est généreuse, puissante. Très grosse matière.
Du bourgogne, oui. Mais le vin ne correspond plus du tout à mon style (fût+concentration+caramel). Nous étions à trois pour la boire, deux l'on apprécié.

Noté 16 pour le vin et non pour le plaisir.