Un nouveau venu dans le monde des grands Bourgogne!
Jeune vigneron découvert au hasard à vrai dire, dans le cadre des dégustations aux "Grands Jours de Bourgogne", il semble montrer une envie de bien faire et entend faire parler de lui dans l'avenir. Quoi qu'il en soit il est fort sympathique...
Deux vins présentés:
Clos Vougeot - 2007
Un vin assez discret aromatiquement mais présentant une belle fraîcheur, droit, pur dans l'expression avec des tannins assez denses et de qualité.
Clos Vougeot - 2008
Cuvée en pleine malo, fermé et peu expressive ; impossible à juger en l'état.
Il sera intéressant de suivre ce jeune homme qui débute avec une volonté assez affirmée de réussir.