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[jpmt]

La propriété personnelle de Lalou Bize-Leroy, en biodynamie comme le domaine Leroy, et qui produit surtout des blancs.

Superficie des parcelles du domaine d’Auvenay (3 ha 87 a) :

Appellations génériques :
Bourgogne Aligoté « sous le Chatelet » 31 a

Appellations village :
Puligny-Montrachet « En la Richarde » 23 a
Auxey-Duresses « Les Clous » 30 a
Auxey-Duresses « Les Boutonniers » 26 a
Auxey-Duresses « Les Clous » 62 a
Meursault « Chaume des Perrières » 7 a
Meursault « Pré de Manche » 10 a
Meursault « Narvaux » 73 a

Appellations Premiers Crus :
Puligny-Montrachet Les Folatières 27 a
Meursault « Gouttes d’Or » 19 a

Appellations Grands Crus :
Chevalier-Montrachet 16 a
Criots-Bâtard-Montrachet 6 a
Bonnes-Mares 25 a
Mazis-Chambertin 25 a


Domaine d'Auvenay - Meursault - "Les Narvaux" - 1999
Bouteille ouverte en avril 2010
Bouchon : bien, totalement imbibé, traces noirâtres au sommet.

Robe : or-vert, profonde.
Nez : très expressif, complexe, sur des notes florales variées avec un soupçon de pierre à fusil et de beurre. À l'aération apparaissent des fragrances d'amande, de fruits blancs et, parfois, de léger fumé.
Bouche : attaque droite sur un gras soyeux, qui ouvre sur une matière superlative, à la fois délicate et très aromatique, portée par une acidité parfaite. Les mots de gourmand ou savoureux ne conviennent pas, car on est un cran au-dessus, ailleurs, dans le domaine de la perfection, de l'accomplissement, entre élégance et plénitude. On se tait. On communie avec le vin, qui nous pénètre plus qu'on ne l'absorbe, et on se prend à mendier quelques parcelles de sa perfection pour notre petite personne.

20/20

Jean-Pierre

[Didier]

On en salive....

[Frédéric B.]

Domaine d'Auvenay - Meursault Les Narvaux 1999
Superbe nez sur le souffre, la pierre à fusil, le beurre, la brioche, les fruits blancs; En bouche, tout est là, puissance, équilibre, gras, tension, tout ce qui peut faire un très grand blanc, avec un vin salivant qui s'étire follement jusqu'à une finale magistrale. Dans mon souvenir, très près du Montrachet d'Amiot. Pas si mal pour un simple village...
Note: 18+

[jpmt]

Domaine d'Auvenay - Auxey-Duresses - 2003
Bouteille ouverte en juillet 2003
Bouchon : correct, totalement imbibé

Robe : or clair, avec quelques tonalités sur le vert.
Nez : complexe, sur une dominante de notes florales (chèvrefeuille), avec quelques épices, légères touches fumées.
Bouche : belle matière aromatique et savoureuse, au gras caressant, bordée de fins amers tout au long du parcours en bouche, acidité juste, finale moyenne.
Parfait à boire maintenant.

17/20

Jean-Pierre

[jpmt]

Domaine d'Auvenay - Meursault - Pré de Manche - 2004
Bouteille ouverte en mars 2014
Bouchon : totalement imbibé.

Robe : bel or brillant, cristallin.
Nez : assez puissant, sur une dominante de pierre à fusil et de notes fumées, suivies de touches florales.
Bouche : ensemble présentant un gras soyeux, aromatique, avec une acidité marquée, droit en bouche, longue finale.
À attendre.

16/20 (+)

Jean-Pierre

[Sebastien]

Avant mon CR de l'aligoté et de l'Auxey, voici un lien très intéressant:

http://www.oenotropie.com/fr/carnets/?p=102

[BEN]

Merci à Jean-Pierre de nous avoir donné l'occasion de goûter à l'Auxey et à l'Aligoté de ce Domaine.
Ce furent les deux ovni de la soirée et personnellement je n'avais aucune référence pour les apprécier à leur juste valeur.

Comment dire ? C'est un peu comme quand l'on déguste un Champagne Selosse pour la première fois, c'est tellement atypique que l'on peut passer un peu à côté.

L'Aligoté est exubérant, a dérouté la plupart d'entre nous. Seul Greg, après avoir énoncé toutes les appellations de la Côté de Beaune a émis cette hypothèse.

L'Auxey est plus classique Bourgogne blanc... sauf qu'on le positionne plutôt en Meursault 1er cru, voire en GC, mais c'est un Auxey Villages. Je l'aurai ouvert plus tôt...

Ces deux vins, simples Villages, ont démontré qu'un grand savoir faire sur un très beau terroir peut donner de très belles choses, surtout en cépage blanc dans la Côté de Beaune

[Sebastien]

Domaine d'AUVENAY – Bourgogne Aligoté – « Sous Chatelet » - blanc 2008
BioD – Vignes à Saint-Romain
17,5+/20

Oula ( leitmotiv de la table ). Nez violent d'intensité sur le grillé/réduction, cacahuète grillée, coquille d'huitre ( type Chablis ou vieux riesling ), Résines nobles. Peut être un peu de créosote ( goudron de bois) (?), je sais vous êtes impressionnés par ce terme.

Bouche dotée d'un très gros volume, d'une puissance, d'une densité digne d'un GC. D'ailleurs je le place à l'aveugle sur Montrachet. Des saveurs avec de l'acidité, salin, un certain moelleux. Très belle rétro et grande longueur que l'on sent encore contenue par sa jeunesse. Vin énergique, bluffant, bouleversant, traumatisant ( n'est-ce pas Laetiquette?)

Impossible d'imaginer un Aligoté, à mon humble avis.

En réponse à Ben: Greg a émis l'hypothèse de l'aligoté mais l'a-t-il cru lui-même?

En réponse à Fred.B: qui s'insurge contre certaines notes élevées sur ce vin. Je constate que Jpmt a claqué un 20/20 à un simple Meursault "Les Narvaux" et toi Fred, tu lui a octroyé un 18+ en 2012. Je te retourne la question. Quid de ta note sur un Chevalier Montrachet du domaine? 33+/20 ?

– Domaine d'AUVENAY – Auxey-Duresses - « Les Clous » - blanc 2002
BioD – Vignes de 1989
16,5/20

Nez fumé
Bouche et rétro sur les agrumes mûrs, exotiques, abricot, orange. Encore un peu fermé à mon sens, il offre plus de finesse que l'Aligoté, beaucoup moins de muscles, d'exubérance. Très belle constitution d'ensemble.

Conclusion:

Je ne le redirai jamais assez, mais nous avons une chance immense de partager notre passion avec JP et Vincent lors des BDE Paris. Leur grand âge et leur générosité nous amènent sur le chemin des grands vins, sans lesquels nous ne pourrions pas comprendre certaines choses essentielles. A titre personnel, le Montrachet 2000 du domaine Baron Thenard, apporté par Vincent lors d'un "BDE Paris- session notation" et ces deux Auvenay brisent en moi beaucoup de "certitudes", renforcent certaines questions sur l'idée du terroir, du cépage, des vignerons et de leur savoir-faire et de la hiérarchie des "climats" bourguignons.

[Frédéric B.]

Seb,
Tu ne vois pas la différence entre donner 18 à un jeune Aligoté et 18+ à un Meursault village (probablement le meilleur de tous les villages, d'ailleurs) de plus de 10 ans ?
Quant au 20 de Jean-Pierre, bien sûr que je ne partage pas ce système de notation (sauf s'il s'agit de noter une émotion, et pas un vin). Mais chacun fait comme il veut! On demande juste sur BDE de ne pas claquer des 18 ou 20 à n'importe quel vin ayant provoqué de l'enthousiasme à un instant t. C'est quand même pas si compliqué à comprendre...

[Didier]

A titre personnel, le Montrachet 2000 du domaine Baron Thenard, apporté par Vincent lors d'un "BDE Paris- session notation" et ces deux Auvenay brisent en moi beaucoup de "certitudes", renforcent certaines questions sur l'idée du terroir, du cépage, des vignerons et de leur savoir-faire et de la hiérarchie des "climats" bourguignons.

Si un jour tu goûtes le Montrachet 2010 du Baron Thenard, lequel n'est qu'un bébé (pas le baron, le vin ) tu pourras "biser" les pieds du généreux donateur.... Mais tu auras alors sans doute quelques cheveux blancs.... Quel vin déjà et quelles promesses pour l'avenir !!!

[Lalex]

nous avons une chance immense de partager notre passion avec JP et Vincent lors des BDE Paris.

+1

Alex,

[Sebastien]

J'en doute pas Didier!

Si Fredo, je vois la différence. Et d'ailleurs le Meursault "narvaux" de Girardin est de toute beauté. J'imagine ce que vous avez ressentir sur Auvenay. Mais je vois aussi une grande différence de potentiel entre ce Narvaux 99 noté entre 18 et 20 et un Narvaux 90-92-96 ou un chevalier, ou un bâtard. Donc la note est absolue, sinon il faudrait jouer avec les décimales. Soit 17- pour l'aligoté en absolu ou 16,578 en relatif

[Greg V]

Domaine d'AUVENAY – Bourgogne Aligoté – « Sous Chatelet » - blanc 2008


BioD – Vignes à Saint-Romain

Nez au départ très réduit (le vin est servi immédiatement après débouchage) sur le grillé, le caoutchouc, la cacahuète, puis après grosse aération il prend de fines notes de citron, de fruits blancs.
La bouche est superbe, tendue comme un arc, droite, parfaitement dessinée, avec des notes d'agrumes et une finale longue, intense, salivante.
17,5-18/20