Je voulais boire ce soir un CĂ´te de Brouilly 2018.
Ce vin de J.P. Brun avait un goût de bouchon très prononcé.
Je suis allé chercher autre chose et j’ai remonté un Grille Midi, Fleurie 2015 des Terres Dorées de J.P. Brun.
Un bien beau vin, cette fois encore
Le nez est assez puissant, il offre des arômes séduisants (je pensais d’abord aller jusque « envoûtants ») de confiture de cerises noires, de noyau, de mûre, de pivoine voire de fleurs de sureau noir sur un fond d’épices avec des touches de réglisse.
La bouche est très plaisante. Dès l’attaque on est sous le charme d’une belle matière dense, faite de tannins soyeux et d’une agréable acidité aux saveurs de cerise noire et de mûre. C’est un vin ample avec un très léger « gras », frais avec de jolies saveurs de fruits, équilibré qui permet d’évoquer même une impression d’harmonie, long avec une finale à la très belle et délicate amertume.
Je trouve ce vin excellent