Merci à toi aussi, Alexis, pour tes notes sur des Domaines que je découvre souvent, moi aussi, grâce à tes commentaires.
Je goûte et je compare les cuvées des Domaines Chermette, de la Grosse Pierre et des Marrans pour compléter la très courte liste des Beaujolais de ma cave.
J'ai encore une 1/2 douzaine de cuvées à ouvrir.
Mais à l'instant T, je suis plus tenté de passer une nouvelle commande des cuvées de la Grosse Pierre et des Marrans.
Les deux vins des Domaines Chermette goûtés jusqu'à présent me semblent excellents mais plus "froids" et plus longs à se faire.
Et à nos âges, le temps devient un problème
Attendons la suite et quelques dégustations comparatives avec les vins des deux Domaines qui ont été admis dans ma cave ces dernières années.
Je suis curieux de voir le résultat de la rencontre entre les Corcelette 2020 de Mee Godard et de Mathieu Mélinand du Domaine des Marrans, un tiers moins cher chez mes fournisseurs.
Amitiés,