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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Domaine Gérard 2005

Un vin dégusté à Pomarez

Saint Romain est situé à une douzaine de kilomètres au sud-ouest de Beaune.Les vins sont soit rouges ( pinot noir ) , soit blancs ( chardonnay ) ... il s'agit d'un blanc ...

De couleur jaune pâle
au nez : discret , fin , dominante de fleurs et de fruits
en bouche : des pointes d'acacia, de mirabelle, de miel et de noisette , c'est équilibré et ceci jusqu'en finale
Ce vin est encore un peu jeune mais déjà avec des coquillages ou des poissons en papillotes ...

jpierre