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Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Jeu 10 Jan 2008 02:29

Quel privilège d'ouvrir la rubrique de ce cru si emblématique.
Un de ces rares domaines dont on parle souvent mais qu'on ne déguste jamais.
Le buveur d'étiquettes que je suis est ce soir comblé...

Vosnes Romanée 1er cru Duvault Blochet 2004

nez puissant, intense, floral sur la compote de griotte , les épices, le cassis.
La bouche est sur la rose, légèrement sucrée avec une petite pointe métallique, terrienne, avec une dominante fruitée nette. Des arômes de pinot très intenses, pour un vin dense doté d'une finesse tannique remarquable.
La persistance en bouche est incroyable.
Noté 17,5

la surprise du jour est venu de l'accord remarquable sur un lieu jaune au Chorizo servi avec des pommes de terre rattes aux oignons et jus de viande. Je n'aurai pas misé un euro dessus et pourtant...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar vinosophe » Jeu 10 Jan 2008 17:45

Vincent,

C'est d'ailleurs le SEUL premier cru de LA ROMANEE CONTI !!!!

...tous les autres vins de la propriété sont des GRANDS CRUS, tous plus célèbres les uns que les autres...

J'ai eu le bonheur de déguster les 2005 l'an dernier à la propriété et c'est assurément l'un des plus grands moments de ma vie de "dégustateur" !!! :D :D :D

Avant cette visite "historique" (pour moi), je n'avais eu le BONHEUR de déguster que LES GRANDS ECHEZEAUX (à l'époque où on le trouvait parfois lors de FAV...à prix très "accessible"!!!): le millésime 1984 fût ma première bouteille, goutée aux côtés de premiers crus Bordelais 1984 (en 1994) lors de mon Anniversaire, petite" erreur" de jeunesse...mais déjà jugée comme "remarquable" d'élégance et de finesse!...
LES GRANDS ECHEZEAUX 1991 goutés en 2001 est par contre une bouteille assez exceptionnelle, notée 17,50+ et qui m'a laissé un très grand souvenir!!:!
...Et que dire de LA TACHE 1996 goutée en ce début d'année 2008 dans une série exceptionnelle de grands vins...Un vin vraiment EXTRAORDINAIRE de complexité , proche de la perfection...d'une longueur et d'un potentiel impressionnants... :D

Amitiés,
CHRISTOPHE
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Ven 11 Jan 2008 01:45

L'acidité des 96 m'a fait grandement réfléchir au moment de sélectionner l'autre DRC de notre soirée.
J'avais évoqué ce problème il y a quelques semaines avec des amateurs parisiens (XTOF, JP Durand) et ils craignaient que 96 se goute assez mal en ce moment.
j'attends de lire Christophe pour savoir.

En tout état de cause, le bon buveur d'étiquettes que je suis à sélectionné autre chose

Richebourg 1995

Le seul Grand cru "masculin" de Vosnes Romanée

Ouvert en arrivant au restaurant vers 20h, il sera carafé aussitôt et dégusté vers 23h.

Le nez est superbe de complexité, changeant au fil de l'aération pendant de longues minutes avant que sous la pression des petits camarades qui voyant ma biche refroidir, me poussèrent à enfin le gouter...
Menthol, thé, fruits rouges, rose fanée, herbes séchées, jus de viande, poivre se sont succédés, apparaissant, disparaissant pour revenir encore. Magique
La bouche est légère, fluide, aromatique, avec une structure tannique présente mais fondue. Outre les arômes du nez, on retrouve des notes de réglisse et une touche balsamique.
Le milieu de bouche se fait plus minéral et tire en finale le vin. Beaucoup de goût, de finesse, de longeuur et paradoxalement peu de puissance.
Un vin magnifique dans un millésime que je redoutais un peu
Noté 18,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Laurent Saura » Ven 11 Jan 2008 11:54

L'acidité de La Tache était superbement intégrée à la matière.Le nez,sublime,pouvait rappeler Cheval Blanc (ça c'est pour Christophe).Il y a du fer dans le sol de La Tache!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar vinosophe » Ven 11 Jan 2008 13:28

A aucun moment en effet, on a pu évoquer l'acidité en dégustant LA TACHE 1996... il y a un parfait équilibre dans ce vin...entre le "moelleux", l'acidité, et les tanins: rien n'est excessif... pas trop de puissance, aucune fluidité (comme Vincent a pu le noter dans le Richebourg...), une grande richesse,une certaine vivacité, une longueur fabuleuse...que dire de plus?...Ce que j'appelle un TRES GRAND VIN...
CHRISTOPHE
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Jeu 16 Oct 2008 21:50

Haute Cote de Nuits blanc, en vin de table (problème d'agrément) sur récolte 2005.

Le nez est assez floral, marqué encore par l'élevage avec pas mal de vanille.
La bouche est intense, fraiche, grasse avec un coté noix fraiche (pas le coté oxydé, juste les aromes).
Le milieu de bouche est savoureux, plein, avec de belles notes d'écorce d'agrumes.
L'acidité aurait pu être plus importante pour tendre davantage ce vin mais tel quel, il donne déjà un sacré plaisir et dure agréablement en bouche.
Le rapport Q/P/Prestige est tip top! :mrgreen:




Conclusion, arrêtez de parler de la DRC, buvez :twisted:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Grands Echezeaux 1972

Messagepar Frédéric B. » Lun 3 Jan 2011 13:20

Grands Echezeaux 1972

J'ai acheté ce vin aux enchères: il n'a pas intéressé grand monde, car l'étiquette était en piteux état et on ne pouvait même pas lire en entier le millésime. En même temps, si ça avait été un faux, le vendeur n'aurait pas choisi 1972... :D
Je décide d'ouvrir cette bouteille pour ce jour de l'an en amoureux, en suivant l'idée que si on attend le moment parfait pour ce genre de bouteille, on ne la boira jamais.
A l'ouverture de la capsule, premier constat: le bouchon est noir de chez noir. Bon, ça s'annonce mal. Le niveau était assez bas (je posterai une photo dans quelques jours), j'ai quelques inquiétudes. Le bouchon se casse aux trois quarts... Impossible de récupérer le dernier quart tant il s'effrite. Je peste devant cette bouteille que j'ai déjà envie de goûter, mais qui n'a pas envie d'être bue. La fin du bouchon finit par tomber dans la bouteille, et z...!! Carafage d'urgence, en essayant d'extraire toutes les particules de bouchon.
Je finis par humer et goûter, et toutes mes sueurs froides disparaissent: c'est grand.
Au nez, c'est puissant, capiteux, sur de la réglisse, de la griotte, quelques légères notes camphrées, eucalyptus.
En bouche, c'est d'une rare amplitude, avec une puissance contenue, tout y est, l'équilibre, la matière, avec une très grande longueur. Un grand Bourgogne a maturité, absolument pas mort, et qui ne fait pas ses 38 ans. Difficile d'être plus précis, j'avais laissé le carnet de côté pour profiter du moment, mais je dois avouer que la bouteille y est passée pendant la soirée.
C'était mon premier vin de la DRC, et je suis bien content de l'avoir bu.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 3 Jan 2011 13:31

Veinard :drunk:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Gabas » Mar 4 Jan 2011 22:11

Ca me rappelle mon Latricières Chambertin 1972 qui avait un bouchon misérable et qui était tombé dans la bouteille (j'avais pas le bilame à l'époque).

Apparemment, les 1972 ont une énorme structure due à leur forte acidité, ce qui peut expliquer de très bonnes bouteilles malgré une conservation douteuse...
J'ai eu une discussion téléphonique récemment avec une personne du site (je ne citerai pas son nom, il se reconnaîtra :D ) qui portait quelques réserves sur mes achats qui portaient sur des millésimes "moyens" selon lui : 1957, 1972, 1976, 1993.
Et bien pour l'instant, j'ai eu des très belle surprises...

Et en plus, on fait rarement de bonnes affaires sur les 1947, 1949, 1959, 1969, 1978, 1985 et 1990. :appl2:
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Frédéric B. » Mar 4 Jan 2011 22:59

Il est vrai qu'entre le millésime et l'état de l'étiquette, je l'ai acheté à un prix bien inférieur à sa côte... prix qui reste déraisonnable, bien entendu.

Image
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Jan 2011 17:07

Tu oses appeler ça un niveau assez bas :shock: :shock: :shock: :o :o :o

C'est un magnifique niveau pour un Bourgogne. n'oublie pas que la forme de la bouteille n'est pas celle d'un Bordeaux et que là, tu aurais eu un niveau bas goulot ce qui à 38 ans est remarquable.
Les bouchons noirs semblent être une spécialité du domaine, quasiment tous ceux que j'ai pu voir étaient ainsi ;)

Heureux homme!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Frédéric B. » Jeu 6 Jan 2011 22:26

Bon, un chouïa bas, alors! :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar fierdetrebourguignon » Lun 24 Jan 2011 19:02

...Enfin pu déguster 10 cl (!) de LA TACHE 1982 ....Un pur moment de bonheur...et de douleur d'en avoir eu si peu (!)...c'est simple j'ai eu la chair de poule et j'ai failli pleurer : jamais gouté un vin ayant autant le le parfum (et peut-être même le goût!) de la fraise mure : un divin moment i-nou-bli-able ! :jesors:
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Mar 25 Jan 2011 01:10

:good: Merci de faire remonter ce domaine à la surface tout en nous faisant rêver
Moi qui pensait que 1982 était un petit millésime en Bourgogne :roll:

A ce demander si ces vins ne sont pas au dessus du temps.

Juste une question: Étiquette apparente ou à l'aveugle?

J'aimerai un jour boire un vin du domaine sans savoir que je l'ai dans le verre voir si la magie est aussi forte. Tout ce que j'ai dégusté (et ce n'est pas beaucoup... 7 bouteilles) se fut toujours en sachant ce que je buvais

:tchin:
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Frédéric B. » Mar 25 Jan 2011 09:55

et ce n'est pas beaucoup... 7 bouteilles

:shock: :shock: :shock:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 25 Jan 2011 12:58

Moi : aucune ...Image
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar franck.v » Mar 25 Jan 2011 13:37

Oui JP, mais toi, tu n'es pas Président :D .
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Mer 26 Jan 2011 08:59

Devenir Président des buveurs d'étiquettes demande des sacrifices.
Ne t'inquiète pas petit scarabée, la voie du sage croise toujours le chemin du DRC

:D :cyclop:
:wineglass:
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Vincent R. » Dim 27 Fév 2011 22:59

Frédéric B. a écrit:et ce n'est pas beaucoup... 7 bouteilles

:shock: :shock: :shock:



Bonne nouvelle, ce week end a été l'occasion de gouter la N°8 :cdc:
Un grand échezeaux 1989 d'un beau niveau.
Un bouchon noir et assez gras jusqu'en haut, une robe tuilée mais intense, de jolies notes de rose, de fruit et quelques épices.
Un complexité en bouche qui n'a cessé de s'amplifier, une fraicheur remarquable pour le millésime, de la finesse, du goût, des variations et du plaisir.
la longueur en bouche est très intéressante
Une note technique autour de 17/17,5 et une note plaisir à 18/18,5

:tchin:
Vincent
Buveur d'étiquettes 8-)
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Re: Domaine de la Romanée Conti

Messagepar Frédéric B. » Lun 28 Fév 2011 10:16

Vincent,
Tu fais quoi le WE prochain? :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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