Vin qui m'a été offert par un ami et que je ne connaissais absolument pas. Apparemment c'est du négoce. Capsule à vis sur cette bouteille de Saint Aubin Le Sentier du Cliu premier cru 2006 :
Nez très sympathique, sur la poire fraiche, la pêche de vigne, les fleurs blanches, la verveine, avec un peu de silex.
La bouche est très nette et enrobée par une matière assez grasse. L'acidité est idéale pour équilibrer le tout. Les arômes perçus au nez sont présents dans un bouquet très agréable. Au réchauffement, quelques notes d'élevage discret apparaissent, ainsi que de le brioche. Finale traçante, acidulée.
Très bonne surprise 16/20