Fixin-Hervelets 1er Cru 2020 du Domaine Bart.
Un coup de cœur
Le nez frais et élégant est séduisant. Il est fait d'arômes de cerise, de myrtille, de pivoine et de framboise et de touches de mûre sur un fond délicatement épicé.
La bouche est délicieuse. Concentrée et ample, elle charme par ses saveurs de fruits frais. L'acidité lui apporte une jolie fraîcheur et elle participe à la sensation d'équilibre et de plaisir. La finale est portée par la matière et par l'acidité et les saveurs fruitées y persistent longtemps.
