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Millésime 2015

Messagepar Lalex » Ven 21 AoĂ»t 2015 00:29

Passage Ă©clair en Bourgogne pendant les vacances, j'ai quand mĂŞme eu le temps d'aller faire un petit tour dans les vignes ( CĂ´te de Nuits uniquement ).

Je m'attendais à voir des vignes grillées par la canicule...et bien pas du tout, la vigne est magnifique, pas de maladie(s), les grappes sont très belles et en nombre, certains, sur leur parcelles on d'ailleurs fait tomber quelques grappes, bref, tout va bien dans le meilleur des monde.

De la quantité, de la qualité, peut être un millésime avec des prix "corrects" et du vin à vendre.

J'attends quand même que le raisin soit rentré pour crier victoire, mais malgré mon œil manquant encore un peu d'expérience en la matière, j'ai cru voir la de très beau raisins.

J'y retourne normalement en Novembre pour une ptite tournée des vignerons. :cheers:

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Re: Millésime 2015

Messagepar Lalex » Jeu 27 AoĂ»t 2015 17:02

.
Deux liens très intéressants issus du blog de Patrick Essa sur le millésime 2015.


Le grand problème du vinificateur cette année: l'Acidité des 2015

Millésime 2015: Ou en est-on en Côte de Beaune ?


Et merci à Patrick pour tous ces articles plus qu'intéressants sur la Bourgogne et ses Climats.


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Re: Millésime 2015

Messagepar EricC » Jeu 27 AoĂ»t 2015 17:44

Intéressant ce 1e article. Si je lis entre les lignes, il s'attend plutôt à une acidité élevée sur 2015.
C'est amusant parce que Ludwig Bindernagel (Chais du Vieux Bourg, Jura) me disait lundi qu'il s'inquiétait pour le contraire, voyant apparaître des signes précurseurs d'une chute rapide de l'acidité, et que ce point serait à surveiller pour déclencher les vendanges.


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Re: Millésime 2015

Messagepar Lalex » Lun 31 AoĂ»t 2015 16:48

.
Encore un article très intéressant de Patrick Essa sur le millésime 2015.

Pourquoi les Meursault de Buisson-Charles ne seront pas coupés avant le 7 Septembre

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Re: Millésime 2015

Messagepar Didier » Lun 31 AoĂ»t 2015 22:05

Alex,

Nous lui souhaitons une grande et belle récolte. :good: Et j'espère alors gouter ses vins. ;)
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Re: Millésime 2015

Messagepar Lalex » Mar 1 Sep 2015 18:29

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Les vignobles de Chablis et Irancy touchés par la grêle
Dans la nuit de lundi à mardi, la grêle a causé des dégâts dans les parcelles de Chablis et Irancy (Yonne). 10 à 15% du vignoble ont été touchés.

ouest-france.fr


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Re: Millésime 2015

Messagepar Francisco » Mer 2 Sep 2015 12:04

Je confirme.
J'ai appelé Droin pour mes 2014 et ils étaient un peu stressé par les dégats.
-40% de recolte perdu Ă  premiere vue
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Re: Millésime 2015

Messagepar Francisco » Mer 2 Sep 2015 22:37

Degat encore plus grand chez pico

Sniff
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