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[Vincent R.]

Puligny Montrachet 2010

Un ami caviste n'a de cesse de m’expliquer que ce domaine produit de très grands vins.
Alors quand ce soir je vois ce vin à la carte, je me dis que c'est l'occasion de se faire une idée

La robe est pale, brillante avec qqs reflets verts.
Le nez est d'abord soufré puis doucement fruité, avec des notes de chèvrefeuille, de verveine, puis avec l'(air de plus en plus de notes florales, intenses, poussant jusqu'à la violette.
La bouche surprend par son volume, sa mâche intense pour un simple village. Ok on est sur un beau millésime mais il y a sacrement du vin
OK la longueur n'est pas démentielle mais elle reste dans une bonne moyenne et le plaisir n'est pas feint

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