Un Cru connu et reconnu, mais pas par moi, ou du moins jusqu'à récemment.
Pour découvrir la région viticole et m'en faire une idée sur le palais, j'ai opté pour cette bouteille, et j'ai tenté un descriptif :Robe très claire sur des nuances rubis. Le nez arômatique s’ouvre d’avantage au remuage, sur des notes de fruits rouges, notamment la fraise et la cerise. En bouche, l’attaque est nette, et se poursuit sur une impression de légèreté accompagnée de tannins fondus qui lui donnent une bonne structure. La fraicheur est au rendez-vous.
Puis après quelques recherches, je me suis attelé à l'écriture d'un article qui résume la région du Beaujolais. Les grandes lignes quoi.
http://levinpourtous.com/region-viticole-de-la-semaine-beaujolais-bourgogne-defi-752/
Auriez-vous d'autres dégustations de Beaujolais à partager ?
