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Pouilly-Fuissé Domaine Ferret

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 4 FĂ©v 2017 22:19

Je me permets d'ouvrir une rubrique sur ce Domaine:
http://www.domaine-ferret.com/fr/#/Accueil

Je l'ai découvert chez Daniel avec un
Pouilly-Fuissé 2015

Un joli nez floral et sur les fruits blancs.
Une bouche agréable et savoureuse, équilibrée et à la finale aux délicats amers.

C'est bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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J.A. Ferret: Pouilly Fuissé Autour de la Roche 18

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 15 Mai 2020 11:21

J’ai goûté hier le Pouilly Fuissé Autour de la Roche 2018 du Domaine J.A. Perret.

Ce vin passait après l’excellent Givry 1er Cru Crausot Blanc 2018 de Lumpp et il ne m’a pas séduit.
Le nez était relativement discret sur les fruits blancs avec des notes florales et des touches d’agrumes.
La bouche concentrée et ample était fraîche et elle possédait une délicate amertume. La finale était allongée par ses amers.
Un bon vin mais pas un vin séduisant à mon avis.
Bien cordialement,
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Domaine J.A. Ferret: Saint-VĂ©ran 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 12 Juin 2020 10:09

DĂ©couverte hier du Saint-VĂ©ran 2018 du Domaine J.A. Ferret.

Un joli nez sur les fruits blancs avec des touches d'agrumes.
Une bouche concentrée et ample au léger gras endigué par l'agréable acidité aux saveurs de fruits blancs et de citron. Ce vin équilibré est d'une belle longueur.

Ce Saint-Véran est actuellement plus abordable et plus agréable que le Pouilly-Fuissé.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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