Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône Marché d'Ampuis

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Sam 30 Jan 2010 10:44

Laurent Saura a écrit:Sa "Massales" est un superbe vin,qui grimpe en qualité.Certains d'entre nous pensent même à en acheter dans un proche avenir.


C'est fait ;)

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8288
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 30 Jan 2010 12:56

Suite

- Domaine CHAMBEYRON-MANIN : deux côteèrôtie à la dégustation, le 2007 (côte brune, assez aromatique, belle ampleur en bouche mais acide en finale, et peu complexe) et le 2006 (plus puissant, épices douces mais une sensation "poussiéreuse" qui me rebute un peu). Bof.

- Domaine ROBERT (Domaine du Tunnel) : St Joseph 2008 (petite amertume en bouche ou tannins pas encore complètement fondus ? c'est plaisant et léger sur des notes finement épicées) Cornas 2008 (grosse structure, assez peu expressif aromatiquement à ce stade mais il y a quelque chose ;) ; j'ai bien aimé mais j'ai également eu l'impression que ce genre de vin se goûte mal à ce stade. J'aurais bien aimé avoir accès à de plus ancien millésimes. Le "Vin Noir" 2007 est un très joli vin, parfaitement structuré, sur les épices et les fruits noirs avec une touche terrienne (je n'arrive pas à déterminer cette note) qui me plaît beaucoup.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 30 Jan 2010 13:03

Suite



Je passerai sur le stand Bernard Faurie, car nous sommes aller chez lui le samedi. Etaient à la dégustation les St Joseph VV 2006 et 2007, le St Joseph 2007 et les deux Hermitages 2008 (Bessards/Greffieux et Bessards/Méal....le second est une catégorie au-desus ;) .

- Domaine BERNARD Guy : 100% éraflée. Les Méandres 2007 (nez très - trop - frais, et peu de fruit, 20 % élevage et 80% en fût de 400l et demi-muid), Côteaux de Bassenon 2007 (assez suave sur le tabac blond, plaisant mais court).
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Didier » Sam 30 Jan 2010 13:09

franck.v a écrit:Suite



Je passerai sur le stand Bernard Faurie, car nous sommes aller chez lui le samedi. Etaient à la dégustation les St Joseph VV 2006 et 2007, le St Joseph 2007 et les deux Hermitages 2008 (Bessards/Greffieux et Bessards/Méal....le second est une catégorie au-desus ;) .


Bien d'accord avec toi Franck ; pour moi, c'est plutôt que le premier est vraiment très décevant. :cry:
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4933
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 30 Jan 2010 13:58

Si tu préfères :D .
Cela dit, il nous a régalés avec le 2009 en fût.....assurément de très grands Hermitages chez Faurie.
Il faut voir ces 2008 comme des vins intermédiaires (sans rien de péjoratif) qui permettent d'attendre les autres. Et puis, quand on respecte un vigneron (et chacun sait que celui dont on parle en est digne !!) on se doit de lui être fidèle.
Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 30 Jan 2010 14:06

Suite

- Domaine PARPETTE : côte-rôtie "Montmains" 2007 (nez très pur, à la fois floral et sur les fruits rouges mûrs, 100% syrah, assez simple). Bof.

- Domaine MONTEZ : "Fortis" 2007 (très "sexy", charmeur, fruité, presque bon à boire mais c'est pas mon truc, 37 euros !) et "Les Grands Places" 2007 (vin admirable de pureté et de fond, floral, riche, ample, friand...mais 62 euros !!). Un domaine devant lequel on se pressait :) .

- Domaine FAYOLLE : Hermitage "Les Dionnières" 2008 (vignes de 60 ans, 100% syrah, 14 mois de barrique d'un ou deux vins; belle structure mais un peu léger en milieu de bouche et finale courte, moyen).
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar vinosophe » Sam 30 Jan 2010 15:12

Franck

LES GRANDES PLACES que Stéphane Montez faisait déguster est le millésime 2006 !!!

GP 2007 est toujours dans ses fûts !!! ;)

amicalement!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 3932
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 22:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Jan 2010 16:54

Pour ceux qui souhaitent d'autres informations:

-http://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=17108
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Jan 2010 16:55

BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 30 Jan 2010 21:47

Christophe, erreur de frappe de ma part car j'avais bien noté 2006...décidément, rien ne t'échappe en Rhône nord :D .
Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Didier » Dim 31 Jan 2010 12:22

Vignobles LEVET

Un domaine dont les vins m'ont laissé une impression très favorable:

Côte-Rotie "Améthyste" 2007
Belle bouche bien poivrée et épicée avec des fruits noirs et de la fraîcheur.

Côte-Rotie "La Péroline" 2007
Puissance et finesse mélés, du minéral, de beaux tannins tendus par une superbe acidité - C'est très bon.

Côte-Rotie "Améthyste" 2006
Rien de noté sur mon carnet - Pas de souvenirs ... :?:

Côte-Rotie "La Péroline" 2006
Très beau cassis, beaucoup de fruits noirs, des notes florales (iris et violette) - Beau tannins, un peu mâchus en finale.

Côte-Rotie 2005
Grands fruits noirs, belle intensité, tannins encore assez présents - Style puissant et concentré - Déja bon mais sera encore meilleur dans quelques années.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4933
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 15:46

Didier,

je suis surpris par la quasi absence de commentaires ici ou sur LPV (voire DC) concernant ce domaine.
Je me trompe peut-être, car il est vrai que j'ai très peu de recul sur le rhône nord, mais il me semble que ce domaine est dans une démarche on ne peut plus qualitative (un jour peut-être parlerons-nous de la serine...).
Qui plus est, Mr Levet, avec qui j'ai longuement discuté, m'est apparu fort sincère tant dans sa démarche que dans sa manière d'aborder les vinif...
Stéphane Vilette, que j'ai croisé sur le stand, m'a dit avoir débuté les côtes-rôtie avec ce domaine...même s'il est absent des commentaires élaborés çà et là sur Ampuis, j'aurais bien aimé connaître son point de vue :mrgreen: .
Bref, pour moi, avec Lafoy (et, à un degré moindre, Othéguy) c'est une des meilleurs rapports Q/P du salon.
Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Laurent Saura » Dim 31 Jan 2010 15:53

Franck,

En un seul passage à Ampuis,tu te fais déjà une idée des meilleurs rapports qualité-prix...
Bravo ;)
Car pour moi,il a fallu plus d'une année pour discerner ce qui me plaisait vraiment!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:00

Suite

- Domaine BARGE : on a failli dormir chez lui (car il fait aussi chambre d'hôtes...). trois vins présentés : "cuvée du plessy" 2007 (10% viognier, typé syrah, épicé, simple) 26 euros, "le combard - j'ai un doute car je ne me relis pas :oops: - " 2007 (un peu étriqué en bouche mais bien épicé, fruité et friand) 30 euros, "côte brune" 2007 (le viognier est disséminé parmi les ceps, la texture est belle, épicé, floral mais encore en devenir). 35 euros.

- Domaine VILLABEA : alors là, un moment d'anthologie...mais pas concernant les vins, voici l'histoire : je m'approche du stand et il n'y a personne; je pose quelques question aux deux femmes présentes (une avec un béret et l'autre, apparemment la "patronne") et voilà que s'ensuit 20 minutes de cours magistral sur l'histoire de la syrah et des sous-sols de l'appellation Côte-Rôtie, j'ai l'oeil agard sur la fortuite rencontre d'un ami qui viendrait me tirer de ce faux-pas....j'ai un infini respect pour les vignerons, mais là, ce fut énorme et ma patience fut mise à rude épreuve car les vins proposés étaient loin de satisfaire à mon palais :mrgreen: dont le CR 2007 (10 % viognier, rebrochage de plans de syrah, 100% vendanges entières OUI TU ENTENDS BIEN LAURENT :D :D :D , mais un vin très âpre, épicé mais entêtant, tirant sur le pruneau).
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:10

Suite

- Domaine E et J DURAND : j'ai longuement discuté avec Joël Durand (profitant du samedi matin...) et j'ai été conquis par sa vision des choses (même si les prix vont vers le haut :| ) voici les vins proposés : St Joseph "côteaux" 2007 (demi-muid, 30 % vignes jeunes, puis cuve béton, on sent le raisin, c'est encore suave, sur le fruit...comment cela se fondra-t-il ?), St Joseph " Lautaret" 2007 (20 % fût neuf, plus structuré avec un côté superbement lardé), Cornas "Prémices" 2007 (un peu acide en bouche mais encore très jeune, belle structure, floral, une finale qui en dit long sur le potentiel), Cornas "Empreintes" 2007 (nez de fleur rouge, vigne de 20/30 ans, superbe bouche, bel équilibre30 % argilo-calcaire qui donne de la tension à ce vin), Cornas "Confidences" 2007 (terroir de granit peu profond sur deux zone, très friand, floral mûr, grosse mâche, gros potentiel, j'adore) 38 euros.
Ces deux frangins ont une démarche qualitative qui mérite d'être soulignée, et sont très abordable même dans ce type de manifestation (ârallèle avec les JAMET :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: ).

Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:21

Suite

- Domaine PICHAT : 100% syrah, 30 à 40% barriques neuves, sont à la dégustation "Les Champons" 2007 - j'ai un doute sur l'orthographe - en côte-rôtie (doux, agréable certes mais trop simple pour le prix), " Les Grands Places" 2006 (3 ans d'élevage, très parfumé, fin beau vin)...46 euros.

- Domaine STEPHAN : côte-rôtie 2008 ( parfumé, sanguin, très voire trop porté sur le poivre), "coteaux de bassenon" 2007 (légère réduction, viognier à 20% puis syrah/serine pendant 16+ mois), "coteaux de turpin" 2007 (serine, 24 mois, grosse strusture trop jeune pour moi pour donner un avis)...65 euros!!!, "vieilles vignes" 2006 (beau vin mais le prix me dégoute un peu quand on a gouté à une Peroline de LEVET par ex......80 euros). L'archétype du bon domaine qui veut faire du pognon au détriment de l'amateur.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:29

Suite

- Domaine GANGLOFF : St Joseph 2007 ( mûr, belle structure, lardé, un peu court en bouche), Barbarine 2007 (serine éraflée, joli vin plaisant mais j'ai l'impression que c'est trop beau...comme un échantillon primeur), "La Sereine Noire" 2007 ( poivre, pureté, finesse, parfum sublime, j'ai adoré...et acheté :mrgreen: ) 50 euros.

- Domaine VERNAY D & R : CR2007 (nez puissant sur le fruit noir, belle texture, bouche ample, très beau vin) 22 euros...rapport Q/P très bon 22 euros, "CR2006" (nez sur les plantes médicinales, floral et frais, surprenant après 2007, digeste, beau vin) 23 euros. Jolie découverte pour moi.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:37

Suite

- Domaine GERARD François : deux côte-rôtie le 2006 (simple, astringeant) et le 2007 (nez davantage sur les plantes avec une belle texture).

- Domaine DUCLAUX : "Germine" 2007 (floral, souple,plaisant) 27 euros, "Maison Rouge" 2007 (belle longueur, complexité sur l'aromatique floral) 45 euros, "Germine" 2006 (très frais, serré).
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Dim 31 Jan 2010 16:43

Suite

- Domaine JASMIN : sur les conseils de BEN, je suis aller voir ce domaine samedi matin. J'avoue ne pas avoie été enthousiasmé car le manque de maturité (ou est-ce autre chose, m'a semblé flagrant....peut-être est-ce le côté matinal de la dégustation ????), bref, côte-rôtie 2007 (très floral, peu acide, trop simple, j'ai du mal à me projeter dans ce vin), CR2008 (amertume trop forte qui me bloque toute sensation).
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Laurent Saura » Dim 31 Jan 2010 16:49

Ah Franck!J'espère que tu as dévalisé tout le stock de Villabea :P

Je crois que Jean-Michel Stephan travaille surtout avec des cavistes.Ses prix pour le particulier sont vraiment très hauts :notgood:

Les Duclaux font du très bon dans les terroirs du sud de l'AOC!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

PrécédentSuivant

Retour vers Marché d'Ampuis

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 4 invités


cron