Bonsoir
Assez surprenant de ne voir aucun commentaire sur les grands vins de ce domaine depuis 2015 !!!
Mercredi soir , pour mettre en appétit mes invités avant une série de 14 vins plutôt « sympas » , j’ai servi la cuvée vieilles vignes 2012 de gewurtzraminer du grand cru FURSTENTUM D’ ALBERT MANN ….
UNE TRÈS BELLE BOUTEILLE encore une fois notée 16,50+ , un joli nez élégant dominé par de belles notes de litchee , une bouche harmonieuse et équilibrée, une longue finale qui ne peut qu’impressionner , y compris les détracteurs de ce cépage qui sait rester élégant s’il est vinifié par une grand vigneron, et c’est le cas ici !
Bravo !