Gewurtztraminer SGN Osterberg 2005Il est évident qu'il est trop tôt pour boire ce vin mais comme j'en avais une en cave, autant savoir si le vin est bon quitte à réapprovisionner
Le bouchon est assez marqué, ce sera la note négative de ce post.
La robe est très jeune, jaune citron pale, avec de fine larmes sur le verre
Le nez ne laisse aucun doute, on est sur du gew
, litchis, assez floral, vanille, ananas poêle.
La bouche surprend par sa finesse. Là où j’attendais un sirop, j'ai du vin, tout fluide, vivant, mais terriblement aromatique et complexe.
Oh, pour les amoureux des sucrettes, ils ne seront pas déçus, il y en a dans le verre mais c'est ce coté arien, élégant qui marque la dégustation. L'acidité est intégré, pas gigantesque mais suffisante pour faire de ce SGN un vin très digeste. La bouche est construite en longueur pour un vin qui dure de longues secondes. Joli travail
noté 16,5+