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Domaine Trapet

Messagepar EricC » Dim 19 Mai 2013 22:39

(Oui, ce Trapet lĂ , mais version alsacienne)
Pinot Gris Sonnenglanz 2007

Nez explosif, abricot, miel, pêche jaune, floral, une touche de jasmin, on pourrait presque partir sur un gewurtz compte tenu de l'exubérance, mais on a aussi l'impression d'y trouver des notes pétrolées. En bouche c'est bon, ample, long, sapide ... Le seul problème, c'est la sucrosité, nettement perceptible, et potentiellement vraiment gênante à table selon les accords envisagés.
Un bien beau vin néanmoins (16.5)
EricC
 
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Domaine Trapet Riesling Riquewihr 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 26 Jan 2018 16:39

Ce matin, chez Daniel: Riesling Riquewihr 2014 de Trapet.

Le nez plaisant évoque la présence de sucre résiduel, il a des arômes d'orange confite, d'abricot et d'hydrocarbure.
La bouche concentrée est légèrement marquée par le sucre, elle possède une très belle acidité fruitée qui apporte de la tension à ce vin ample et qui en allonge la finale.

C'est bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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