Thierry Debaisieux a écrit:Tu sais, Vincent, j'ai été heureux d'ouvrir cette rubrique sur de beaux Corbières à prix doux après avoir bu une Grange des Pères rouge 2009 mercredi.
Les amis qui nous invitaient et nous avions convenu que nous sortions des bouteilles de nos deux caves.
J'étais chargé du service des vins... Heureusement, le furieux gaz de la Grange des Pères de nos amis l'aurait rendu imbuvable s'il avait été servi directement.
Un traitement "énergique" à ma façon a été indispensable... Sur une bouteille de ce prix
Amitiés,
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