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Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Mar 7 AoĂ»t 2018 22:31

Domaine les Creisses 2016 Vin de Pays d'Oc
https://www.les-creisses.com/vins.html
Malgré la renommée de ce domaine, je n'ai pas trouvé de sujet dédié, donc j'ouvre un nouveau fil.
J'ai déjà goûté en 2012 un domaine des Creisses 2008. Ce vin à l'époque ne m'avait pas emballé. Bien qu'il soit pas mal distribué, j'ai toujours hésité à renouveler l'expérience. Cependant un de mes cavistes m'a récemment convaincu d'en acheter une. Et bien il a eu raison! Après quelques vins de la région qui m'ont déçu, enfin j'ai retrouvé du plaisir à boire un vin du Languedoc. Le nez est magnifique sur la douceur. En bouche, c'est un mélange de finesse, de rondeur et de profondeur sur les fruits. Très bel équilibre.Excellente longueur.C'est gourmand, suave. Bref c'est super bon!
Bonne nuit,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar milleret jean luc » Ven 8 FĂ©v 2019 04:08

Je confirme ...après un magnifique 2015 , le 2016 confirme . Bouteille dégustée ce jeudi au Carré des Sens à Chambéry ( 38 e sur table ) ...à deux la bouteille n'a pas résisté . En général , je me contente d'un seul verre ...mon ami qui m'accompagnait a encore plus apprécié ....
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Les Creisses 2017 - Philippe Chesnelong - Valros

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 7 Juin 2019 23:41

J’ai ouvert ce midi une bouteille des Creisses 2017.
J’avais goûté ce vin jeudi matin chez Daniel et je l’avais bien aimé.
J’en avais acheté deux bouteilles pour pouvoir confirmer ou non cette impression.

Le nez est élégant sur les fruits noirs cuits et les épices. Il donne, comme le disait Alexis, une sensation de douceur.
La bouche est concentrée, faite de tannins soyeux, et fraîche, avec une belle acidité aux saveurs de fruits noirs qui s’unit à une amertume aux accents de sureau et de réglisse pour allonger la finale dans laquelle elle s’exprime encore et encore. Ce vin est équilibré, ample et très agréable :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses: Les Creisses 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 24 Juin 2019 18:27

J’ai acheté un carton de Creisses 2017 chez Daniel, jeudi dernier, et j’ouvre une bouteille de mon achat précédent, ce soir.

Quel beau vin pour seulement 15 € !
Le nez est riche en arômes de gelées de fruits noirs, celles de cassis et de mûres dominent. Des notes d’épices douces s’associent aux fruits.
La bouche est concentrée et soyeuse, fraîche et longue. Elle est volumineuse, elle me charme par ses saveurs de fruits noirs qui s'associent à une délicieuse amertume. Elle offre un superbe équilibre. La finale aux touches de sureau n’en finit pas...
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Lun 24 Juin 2019 19:39

Thierry,
Je suis content que ce vin te plaise. Je n'ai pas encore goûté le 2017.

Amitiés
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 24 Juin 2019 23:43

Une excellente bouteille, Alexis :good:

Bonne nuit,
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 15 Sep 2019 16:20

J’ai voulu faire découvrir ce midi à deux couples d’amis Les Creisses 2017.

Ce vin a été servi avec les fromages. Il les a séduit, surtout les femmes, par sa matière élégante et soyeuse et par son acidité aux saveurs de fruits frais.
Un vin délicieux et séduisant.
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Ven 24 Jan 2020 23:00

Les Creisses 2018
https://www.les-creisses.com/les-creisses/
Voilà une cuvée qui ne déçoit jamais! Robe rubis. Nez envoûtant. Du fruit, de la gourmandise, aucune âpreté. Une belle longueur. Excellent rapport Q/P. On est loin des tarifs des vins de Bourgogne! Ce vin me rappelle ceux des Terrasses d'Elise. A recommander sans hésitation.
Bonne fin de soirée.
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 25 Jan 2020 09:48

Merci pour cette note, Alexis.

Je prends un bon paquet de ce 2018 dès que Daniel reçoit ses bouteilles.

Bon week-end,
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Lun 27 Jan 2020 14:50

Les Creisses 2018 suite et fin
La bouteille entamée vendredi et regoûtée hier, a été terminée ce jour. Le vin n'a pris aucune ride, étonnant. Toujours aussi fin, du fruit, de la longueur. C'est très bon. Il m'en reste une bouteille en cave et il sera difficile de ne pas résister à la tentation de l'ouvrir! Je vais me mettre en chasse pour trouver la cave qui le propose au prix le plus intéressant. Je recommande fortement.
Bonne journée.
Alexis
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 27 Jan 2020 14:56

Alexis,

Avec les 2017, je m'étais amusé à faire découvrir cette cuvée à pas mal d'amis en la mettant en transition entre des 1ers Crus Blancs de Bourgogne connus et des Rouges à la très bonne réputation.
Et Ă  chaque fois les Creisses s'en Ă©tait sorti fort honorablement.
Je vais recommencer avec les 2018 ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Lun 27 Jan 2020 15:07

Thierry,
Je viens de parcourir ce qu'en écrivent les contributeurs de LPV... Les avis sont quand même contradictoires (mais il n'y a rien sur le 2018). Personnellement je n'ai trouvé ni lourdeur, ni de boisé, ni d'élevage excessif. Certes il y a plus fin, mais pour le prix payé (aux alentours d'une quinzaine d'€), c'est plus que bien. Encore une fois, chacun ses goûts!
Amitiés
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 27 Jan 2020 15:34

Alexis,

Les avis des contributeurs sous pseudos ne m'inspirent aucune confiance.
J'ai lu, il y a peu sur LPV, que En Cailleret 2013 de Morey-Coffinet était un "jus de planche vanillé".
J'ai goûté cette bouteille, pour moi c'est un grand vin au beau potentiel dont le boisé se fond. Mais, c'est une question de goût.
Pourtant, Patrick Essa, dont je respecte beaucoup les talents de vigneron et la culture encyclopédique sur le Vignoble de Bourgogne, malgré nos différents en 2002, considère Thibault comme un des grands de sa génération.

Je ne me fie qu'aux avis des gens dont je sais que les goûts se rapprochent des miens. Le meilleur exemple est Christophe Jallot.
Je fais plus attention Ă  une de ses notes qu'Ă  celle de Parker sur le mĂŞme vin.
L'avantage de BDE, c'est le petit nombre de contributeurs réguliers. On sait qui écrit une note et on connait ses goûts ;)

Je me souviens d'un exemple sur LPV Ă  l'Ă©poque oĂą, cofondateur actif, j'y passais des heures tous les soirs.
Un intervenant sous pseudo descendait un Hermitage rouge avec une assurance remarquable. Je lui ai demandé combien il avait bu de bouteilles d'Hermitage pour critiquer ainsi cette cuvée qui me semblait excellente.
j'ai eu la réponse: une... Un grand spécialiste, en effet.
Je n'ai pas le temps de partir à la recherche de cet échange dans les 21 571 messages que j'ai publiés et qui sont encore en ligne.
Mes amis, quand je m'occupais du site, me reprochaient souvent le manque de fiabilité des notes dans ce contexte.

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar milleret jean luc » Lun 27 Jan 2020 16:26

Dans le même genre et toujours sur LPV , ce petit jeune qui dégustait son premier Rayas et osait s'avancer sur l'évolution du millésime 2004, ne voyait pas la nécessité de laisser vieillir ce vin ... No comment !

Pour Alex ...Creisses 2018 à 14.90 e par six ...chez Vinatis à récupérer sur place mais vu le port demandé , ne justifie pas le déplacement sauf si tu as prévu d'aller faire une virée au Clos des Sens ***
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Mar 28 Jan 2020 15:33

Suite à ma demande de tarif, le domaine m'a répondu qu'ils ne pratiquaient pas la vente directe...
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Dim 14 Juin 2020 12:34

Les Creisses 2018
J'ai ouvert de nouveau une bouteille de ce magnifique "Les Creisses" toujours en 2018. Je n'ai pas grand chose à rajouter sinon que je suis une fois de plus étonné par la "torchabilité" de ce vin. Il est souple, rond, gouleyant, fruité et se boit vraiment tout seul. Une vraie gourmandise. Un vrai jus de raisin! Dommage que le domaine refuse la vente aux particuliers. Quant un vin me plait vraiment, j'essaye toujours d'en acheter en direct. Là c'est raté... :roll:
Bon dimanche
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Ven 6 Nov 2020 00:13

Les Creisses 2018
Ce soir encore j'ai encore ouvert une bouteille de "Les Creisses 2018". Toujours identique à lui-même: c'est soyeux, rond, fruité, avec une bonne longueur. Un must et surtout un bon rapport Q/P (15€ prix caviste, de toute façon on n'a pas le choix!)
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Lomag » Ven 6 Nov 2020 14:07

Bonjour Alex ,
Tu préfère les creisses ou chemin de Moscou ? Perso pour 3/4 euros de plus je préfère chemin de Moscou
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar alex73 » Ven 6 Nov 2020 19:03

Bonjour,
Il faudrait que j'ouvre de nouveau un "chemin de Moscou", mais je n'en n'ai plus en cave et avec le confinement... De mémoire le "Chemin de Moscou" est un peu moins souple et appelle à un peu plus de garde, mais à vérifier...
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Re: Domaine les Creisses

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 6 Nov 2020 21:53

Je n'ai jamais bu le Chemin de Moscou et je n'en ai jamais entendu parler.
Sur le site du Domaine, je ne trouve que deux cuvées, les Creisses et Les Brunes.
Pouvez-vous nous donner quelques infos sur cette cuvée?

Amitiés,
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