Un grand moment pour moi à la simple vue de l'étiquette puisqu'il s'agit de mon année de naissance.
La robe est carmin, tuilée mais limpide.
Nez puissant de pruneux, de café et de cerise à l'eau de vie, soutenu par l'alcool, mais sans excès.
La bouche est ronde, soyeuse, envoûtante et se prolonge dans une finale d'une vingtaine de secondes, les arômes du nez restent omniprésents.
L'équilibre fruit-sucre-alcool est machiavélique !!!
Un grand moment de plaisir
malheureusement, la bouteille ne fait que 50 cl...
Amicalement, Luc.