par Vincent R. » Lun 25 Août 2014 00:20
Je continue et m'obstine à gouter les vins du domaine...
roxanne 2011
Le domaine annonce "Vin blanc de roussanne, grenache blanc et bourboulenc, élevée et fermentée en fût"
Si j'étais bien en place pour le Grenache, je n'imaginais pas le Bourboulenc serait le cépage majoritaire..
Robe jaune pale
Nez assez fade, grillée, vanillée, imposant son élevage.
la bouche repart sur les mêmes notes mais à partir du milieu de bouche, on perçoit un peu d'iode et des notes salines.
La bouche reste sudiste avec un fruit retrait
Dégusté à l'aveugle, ce vin ne m'a pas enthousiasmé en dépit d'une signature terroir bien présente
Noté 14.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!