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[Didier]

Picpoul de Pinet - "L'enfant terrible" - 2009

Deuxième dégustation de ce vin, tranquillement à la maison, après prise de connaissance initiale au domaine.

la robe est jaune pâle avec des reflets un peu verts.
le nez est citronné, avec de belles sensations d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits à noyau (pêche - brugnon...). C'est très présent, charmeur et relativement complexe.
La bouche est de belle intensité, avec des agrumes, des fruits jaunes, des fleurs. La matière est mûre et la sensation de gras est présente dans un ensemble néanmoins doté d'un joli côté minéral et iodé.
Joli vin de caractère à prix tout doux.

[Didier]

"Carignane Blanche" - Vin de pays des Côtes de Thau - 2007

Robe jaune pâle avec reflets verts peu marqués.
Nez de fruits jaunes à noyaux assez intense, anis, fenouilh, amande.
Bouche ronde mais bien structurée en même temps ; harmonieuse et très aromatique elle s'apprivoise facilement pour se livrer complètement et sans artifice.
Un bon vin, qui apporte du plaisir ; très belle vinification faite de pureté et d'intensité aromatique.

[Arkantos]

Carignane Blanche" - Vin de pays des Côtes de Thau - 2007

Robe : or pale
Nez : un peu alcooleux à l'ouverture, se développe à l'aération. Il devient assez complexe sur des notes d'anis, de caramel salé, de fenouil, de poire...
Bouche : au fur et à mesure de la dégustation ce vin m'a fait penser un peu à un Viognier. J'ai ressenti des notes minérales mais avec de la douceur et du volume.

Un vin agréable d'un cépage un peu oublié (carignan blanc) et dont le caractère aromatique est assez inhabituel. Il y a peu de points de comparaisons avec de tels vin de la région Languedoc-Roussillon.

Arkantos

[Laurent Saura]

Je ne connais absolument pas ce domaine.Merci pour le compte-rendu