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[Didier]

Côtes-du-Roussillon Villages - 2003

Un vin puissant, mais qui ne m'a pas emballé... Millésime 2003?

Difficile de dire si ce millésime est représentatif de l'ensemble de la production du domaine, mais je reste très partagé après dégustation.
Certes l'attaque est belle et parfumée, flatteuse, soyeuse, assez complexe mais dès le milieu de bouche puis sur la finale apparaît nettement un certain déséquilibre, voire une certaine acidité et une sensation un peu acétique... Bref le plaisir n'y est pas.

Ne tirant aucune conclusion au vu d'une seule dégustation, de surcroît sur un millésime "compliqué", il faudra que j'y revienne.