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Champagne Lombard - Epernay.

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 11 Mars 2018 12:22

Ce Champagne, évoqué par Jean-Pierre, n'a pas encore de rubrique.
J'en ouvre une:
http://www.champagne-lombard.com/accueil.php

J'ai bu chez des amis, hier, un Magnum d' Extra Brut 1er Cru, dégorgé le 01 06 16
http://www.champagne-lombard.com/images ... er_cru.pdf

Le nez était sur la pomme, la mirabelle et le minéral.
La bouche à la bulle fine et élégante voyait sa matière traversée par une acidité fruitée dès l'attaque. Ce vin était plus tendu que ample avec une finale sur les fruits blancs et le minéral très, très fraîche.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Champagne Lombard - Epernay.

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 8 Juin 2018 12:27

http://apogeevins.com/index.php/les-vin ... -reference

J'ai bu hier un verre de Champagne Lombard Brut Référence.

Le nez évoque les fruits jaunes, la mirabelle et des touches d'agrumes sur fond de viennoiserie
La bulle est dense et fine, elle s'unit à l'acidité fruitée pour donner une sensation de fraîcheur à ce Champagne concentré et puissant, à la belle finale aux notes minérales et aux nuances de citron.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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