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Champagne COESSENS

Messagepar Greg V » Jeu 19 Avr 2012 17:54

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Vigneron qui m'a épaté, avec des vins totalement atypiques marqués par leur terroir à Ville sur Arce dans la Côte des Bars. Il cultive uniquement du pinot meunier, sur une seule parcelle, les vignes ayant plus de 40 ans.

L'Argillier, issu de 2008 :
Nez riche, exotique, fumé
Bouche : très exotique, mangue. Ronde, grasse, équilibrée 16/20

Brut nature base 2006 :
*Nez confit, fruits jaunes, exotique, réglisse
Bouche : gourmande, gardant de la fraicheur, avec des notes de cassis, de réglisse. Très minéral. Gros potentiel : 16,5/20

Argillier sous bois :
Pêche, anis, poivre blanc, réglisse, menthe. Gras avec belle acidité. Assez particulier : 15,5/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Greg V » Jeu 25 Avr 2013 21:31

http://www.champagne-coessens.com/fr/

A noter les vins clairs 2012 superbes dans leur structure, avec de jolies notes grillées.

Largillier Blanc de noirs – dosage 9 g/l :

Jolie bulle. Rond et élégant. Fruits blancs. C’est net et salivant.

16/20

Largillier 2006 extra brut :

Plus puissant et structuré, arômes de fruits noirs, fins amers

16/20

Rosé de saignée – base 2009 :

Très fruits rouges, fruits des bois, cidre, puissant, confit, salin.

16,5/20

Essences Boisées 2008 :

Nez grillé
Bouche : tendue, grillé, beurre, fruits secs, notes salines

16,5/20
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 21 Sep 2018 20:28

Le sommelier du Fox à la Panne nous a fait découvrir, ce midi, le Champagne Coessens Lieu-Dit Largillier.
La contre-étiquette indiquait: 100% Pinot Noir - Millésime 2013.

Ce Champagne nous a semblé excellent.
Le nez était élégant, sur les agrumes, l'abricot sec, le biscuit et des touches minérales.
La bouche était délicieuse. La matière concentrée et ample, la bulle dense et fine et l'acidité fruitée s'unissaient pour donner une sensation d'harmonie. La finale séduisante était de belle longueur.

Voici la fiche technique:
https://www.champagne-coessens.com/cuve ... /millesime
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 22 Sep 2018 15:34

J'ai regardé les prix sur "plus de bulles":
https://www.plus-de-bulles.com/fr/138-c ... e-coessens
On est au niveau du tarif des premières cuvées d'Agrapart, de Larmandier-Bernier, de Gimonnet en Spécial Club et au prix des grands Lallier et des Delamotte millésimés, mes Champagne favoris.
Cela me surprend, vu le prix sur la carte des vins hier, inférieur à, par exemple, 7 Crus d'Agrapart.
j'ai écrit au Domaine pour connaître leur tarif et la liste des revendeurs.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 23 Sep 2018 07:44

Bien cordialement,
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 24 Sep 2018 17:06

Je viens de recevoir le tarif particulier du Domaine Coessens:
Blanc de Noirs: 43 €
Brut Nature: 49 €
Millésimé: 59 €
Sur Plus de Bulles, c'est
41,95 € pour le Blanc de Noirs
46,95 € pour le Brut Nature
53,95 € pour le Millésimé.
Mieux vaut passer par le site de ventes en ligne ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar alex73 » Lun 24 Sep 2018 17:12

Thierry,
C'est quand même étonnant.J'ai déjà remarqué le même phénomène pour d'autres domaines, notamment dans le Languedoc. De ce fait je me suis abstenu d'en visiter certains...
Bonne fin d'AM
Alexis
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar JP Nieudan » Lun 24 Sep 2018 17:23

C'est ce que l'on appelle ne pas avoir le sens du commerce : en voulant augmenter ses marges on prend les gens pour des ... :(
Dommage il y a internet
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 24 Sep 2018 19:35

Alexis, Jean-Pierre,

Le millésimé que j'ai bu est au prix:
-d'un Terroir d'Agrapart
-d'un Grands Terroirs de Chardonnay (Spécial Club) de Gimonnet
-d'un Ouvrage de Lallier.
C'était très bon, mais à mon avis quand même inférieur aux trois Cuvées que je cite.

Nos amis avec qui nous sommes allés au Fox vendredi étaient dimanche à la maison.
En buvant le Loridon de Lallier, nous avons parlé du Coessens.
D'accord tous les quatre pour lui trouver beaucoup de qualités, mais... Moins concentré et moins long que les trois Champagne à prix équivalent.
Nous ne nous attendions pas Ă  ce niveau tarifaire. ;)
Bien cordialement,
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar KARLITOUXXX » Lun 24 Sep 2018 20:32

Bonsoir,

Beaucoup de producteurs, pas très intéressés par la vente directe aux particuliers, proposent leurs produits à des prix supérieurs à ceux rencontrés dans le commerce.
Ils préfèrent vendre de grosses quantités aux professionnels en leur appliquant un tarif inférieur à celui des particuliers.

Par contre, d'autres producteurs n'ont qu'un tarif. Dans ce cas, les prix sont supérieurs chez les professionnels (il faut bien que ces derniers prennent leur marge).

Cordialement
Karl
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Re: Champagne COESSENS

Messagepar Julien Ko » Mar 25 Sep 2018 17:01

Dès fois, il faut aussi savoir que certains cavistes achètent à un tarif et proposent un prix.
Quand le producteur augmente de 20% ou 25% deux semaines après avoir livré le caviste, soit le caviste conserve le tarif, ou profite pour augmenter ses prix...
Dans certains cas, comme cela m'est arrivé l'année dernière, le producteur appelle pour demander de réhausser les tarifs, d'autres non et c'est pour cela que dès fois on observe des différences de tarifs...

Personnellement je ne rehausse pas mes tarifs sur mes vieux millésimes, ma marge est fixée dès le début et reste la même et je trouve cela normal.

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