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Champagne Lombard - Epernay.

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 11 Mars 2018 12:22

Ce Champagne, évoqué par Jean-Pierre, n'a pas encore de rubrique.
J'en ouvre une:
http://www.champagne-lombard.com/accueil.php

J'ai bu chez des amis, hier, un Magnum d' Extra Brut 1er Cru, dégorgé le 01 06 16
http://www.champagne-lombard.com/images ... er_cru.pdf

Le nez était sur la pomme, la mirabelle et le minéral.
La bouche à la bulle fine et élégante voyait sa matière traversée par une acidité fruitée dès l'attaque. Ce vin était plus tendu que ample avec une finale sur les fruits blancs et le minéral très, très fraîche.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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