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[alex73]

Champagne H. Blin Brut Tradition dosage 7 g/l
Champagne bu chez des voisins. Je ne connaissait pas cette marque. En regardant attentivement la contre-étiquette j'ai vu (en tout petit) CM... Une coopérative donc: https://www.champagne-blin.com
Je l'ai dégusté avant d'avoir lu la conte-étiquette et ma foi, c'est un champagne tout à fait acceptable: le dosage de 7 g/l (indiqué sur leur site) ne se fait pas fait faire la grimace, il est plutôt bien intégré. La robe est claire, les bulles sont correctes, de la fraîcheur, il n'est pas vineux ni oxydatif et c'est plutôt plaisant même s'il manque un peu de finesse. En résumé je n'ai pas fait la grimace en le buvant
Hugo va relever que la flûte est un peu "has been"...

[Hugo B.]

Ah ben moi j’ai vu le verre avant la bouteille
On avait les mêmes chez mes grands parents donc je ne vais pas trop m’avancer sur le sujet.
Par contre je dirais que les champagnes de coopératives réservent parfois de belles surprises. Nous avions bien aimé avec stefanie celui de Baradon-Michaudet au Mesnil-sur-Oger même si on est en dessous de celui d’Andre Robert. Après il faut voir le rapport qualité prix et à 13 euro au domaine on s’y retrouvait.

Amitiés,