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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Mar 27 Déc 2011 15:01

Célébris rosé vintage 2003
chardonnay 68% , pinot noir 25% , vin rouge 7% , dosé à 5g/l

La robe est rose-/orangée+ , très lumineuse , une couleur que j'ai encore peu vu sur un champagne rosé , de jolis cordons de bulles bien fines en grandes quantités ,
au nez une belle salade de fruits rouges (fraise , framboise) , certains ont trouvé des litchis , sinon mandarine , vanille ...
une bouche bien pleine ou l'on retrouve tout cela , c'est vraiment très bon :cdc: , ça tapisse le palais en longueur et en largeur
une finale longue , fraiche , équilibrée ...
Vraiment un beau vin :good:

Je pense que le dosage à 5g/l me convient mieux :)

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Mar 27 Déc 2011 19:21

Laurent Saura a écrit:GRANDE RÉSERVE
j'ai bien aimé ce vin.Je ne connais pas les proportions d'assemblage,par contre,si quelqu'un le sait...


J'avais pas vu ... :?

Chardonnay : 43%
Pinot noir : 42%
Pinot meunier : 15%
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Laurent Saura » Mar 27 Déc 2011 21:43

Merci :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Jeu 2 Fév 2012 21:17

Cuvée du 425° anniversaire

Robe or pâle , bulles très fines qui montent en petits chapelets
au nez , fruits jaunes , fleurs , agrumes , une touche de brioche , de fraise ,
en bouche c'est frais , équilibré , vineux juste ce qu'il faut , une belle acidité ,
la finale est belle , longue , sur la craie ...

:drunk:

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Greg V » Dim 18 Mars 2012 20:21

Gosset Celebris 2003

Nez : fruits rouges, vineux, beurré
Bouche ample, vineuse, onctueuse, gourmande, sur des notes beurrées, d'amande et de cerise. Un peu oxydatif aussi. Très long, salin
Excellent champagne de gastronomie
17,5/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Lun 30 Avr 2012 16:49

Grand Blanc de Blancs Brut

Une cuvée que je n'avais jamais goûté jusqu'à ce jour ...

La robe est dorée pâle , plein de bulles très fines ,
le nez est tout d'abord puissant , puis s'adoucit sur des notes fleuries , fruitées , du citron , une touche minérale ( un côté salin ?),
c'est frais en bouche , assez puissant , clairement un champagne de table plutôt qu'un champagne d'apéritif ( ça tombe bien on le déguste à table ) , un bon équilibre , une belle vinosité ...
une bonne longueur ... j'aurai plaisir à le regoûter

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 3 Jan 2013 14:16

Gosset. 1996
Robe évoluée, faisant plus que son age,
Joli nez sur l'élevage et les graines salées, agrumes avec de notes de léger pralin et une pointe oxydative.
La bulle est très fine.et accompagne joliment les parfum de ce vin
La bouche est fraîche moyennement intense en entrée mais le vin s'allonge gentiment. ça reste bon mais pas grand... il en manque!
Finale saline, il y a juste le milieu de bouche qui manque un rien de gnack et cette pointe oxydative qui font pour que l'on ne peut monter au delà de 15.5 en dépit d'un vin qui semble avoir eu un sacré potentiel!

Stupeur à la découverte de l'étiquette... Jamais aussi mal gouté ce vin! :o
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 6 Jan 2013 23:30

Gosset 425eme anniversaire
Joli nez plus puissant plus iodée
La bouche est ample puissante et riche avec une belle acidité pour équilibrée l'ensemble .
La qualité de la bulle reste remarquable, fine, légère et pas trop nombreuse!
Plus vineux, plus ample, plus structuré mais moins fin que le Gosset 96 bu juste avant mais un bien joli vin avec une finale crayeuse et un retour du fruit
Note 16.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Sebastien » Lun 7 Jan 2013 10:11

Dégustation en octobre 2011:

Brut grande Réserve :

Bulles assez exubérantes, nombreuses et pas hyper fines, le vin est porté par un belle trame acide. la bouche se finit sur la brioche. C'est assez agréable au final, même si ce n'est pas le chantre de l'élégance et de la droiture.

Brut Grand Rosé :

La trame acide est comme son compagnon de gamme sus cité. La bouche se finit par des notes de fruits rouges se mêlant à des notes briochées. Un vin très agréable également. Et c'est tjrs pas le chantre de la finesse et de la précision.

Au demeurant, les deux vins sont nerveux, longs et généreux en arômes sur la finale.

Dégustation en Décembre 2011:

Grand blanc de blancs:

Belle austérité, frais, sévèrement élégant j'ai envie de dire. Beau vin fermé.

Grand Millésime 2000:

Bulle quasi inexistante tant elle est fine. Beaucoup de matière. Peu convaincu sur cette cuvée.

Celebris Vintage 1998:

Ca c'est bon!!! Un nez magnifique, une bouche fine et charnue. Coup de coeur

Grand Rosé:

Une belle réussite, beaucoup d'équilibre entre tension, finesse et délicates note de fruits rouges. Cette fois-ci je trouve que c'est un superbe rosé.

Conclusion: Si J'avais des doutes sur cette maison dues au Brut Grande réserve que je trouve cher et moyen, me voilà réconcilié. Belle gamme.

Seb
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Ven 1 Fév 2013 17:49

Grand Blanc de Blancs

Jolie robe bien pâle , les bulles sont fines ,
des fruits , des agrumes en bouche , de la puissance ,
en bouche c'est puissant , ample , vineux , un bel équilibre ,
une jolie longueur , clairement un champagne de repas ...

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 8 Août 2013 22:10

Ma dernière 425ème anniversaire a vécu...
Et c'est bien dommage :drunk:
pas grand chose à rajouter à ce qui a été dit au dessus mais les agrumes ne faisaient plus sensibles avec le temps sur cette bouteille ouverte pour des amis de passage et non terminée, que j'ai bu à raison d'un petit verre tous les soirs. Avec l’oxygène et un tout petit début d'oxydation, l'orange sanguine montait dans ce vin et l'équilibre perdurait... Un vin qui en a encore sous la pédale
noté 16.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Dim 12 Jan 2014 21:26

Grand Blanc de Blancs

Belle robe lumineuse , les bulles sont fines , régulières ,
c'est fin au nez , c'est frais aussi , fruits , fleurs , pain grillé ,
une belle attaque en bouche , de la finesse en suivant , un bel équilibre
une jolie longueur .

Grand Rosé

La robe est saumonée , pleine de touches lumineuses ,
un nez clairement sur les fruits rouges très mûrs ,
l'attaque est gourmande , c'est ample , on croque dans les fruits rouges , très très bel équilibre
une finale longue et gourmande :appl2:

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Jeu 17 Juil 2014 12:25

Dégusté hier au soir une nouveauté de la maison :

Petite Douceur Rosé
Extra Dry : dosage à 17 g/l
sans fermentation malolactique

Une création de Jean-Pierre Mareigner , chef de cave de la maison Gosset , avec 60 % de chardonnay , 40 de pinot noir (dont 7 % de vins rouge de Bouzy et d’Ambonnay), cette cuvée a patiemment vieilli en cave au minimum trois ans avant son dégorgement ...
"J’ai souhaité jouer sur la subtilité pour trouver un équilibre entre le sucré et l’acidité . Je cherchais un vin pour l’associer à des desserts de mon enfance : crêpes suzettes , gâteaux à la fleur d’oranger , tarte aux poires à la cannelle .."

Belle robe sur le saumon , la bulle est fine ,
un nez clairement sur la fraise tout d'abord , puis quelques touches d'agrumes ,
la bouche est bien équilibrée , le mélange entre sucré et l'acidité est réussi , l'accord sur le dessert est parfait :drunk: , on ressent moins la fraise et plus les agrumes ,
Une jolie finale sur la fraicheur que viennent accentuer les petites feuilles de menthe fraiche qui sont dans la salade de fruits

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Sebastien » Ven 18 Juil 2014 10:41

Merci pour ce CR JP. Gosset a un vrai savoir faire sur les Rosés. Curieux de goûter à ce vin.
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Greg V » Ven 7 Nov 2014 23:22

Gosset Grand Millésime 2004 :

Nez : gourmand et frais, sur les fruits secs (amande), floral (chèvrefeuille, menthe) et citronné

B : gourmande et élégante, bulle très fine. Finale assez persistante saline et florale. Bel équilibre

16,5/20
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Mar 26 Avr 2016 16:15

Visite de Ben et de sa famille dans notre sud-ouest , repas au Chalet , l'occasion d'ouvrir quelques bouteilles avec Vincent dont un

Gosset Grande Réserve

Une robe bien dorée , lumineuse , pleine de bulles fines,
un nez qui s'ouvre sur des notes de cassis , de froment , d'agrumes , de fruits secs , de pain d'épice,
c'est rafraîchissant, gourmand, une jolie tension minérale, c'est assez puissant, long
fin de bouche sur la fraîcheur et la longueur

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Lalex » Mer 18 Mai 2016 11:02

.
Disparition de Jean-Pierre Mareigner, Champagne Gosset
Il aimait rappeler que « le champagne Gosset est d’abord un vin, avant d’être un champagne ». Jean-Pierre Mareigner, 60 ans, le chef de caves de Champagne Gosset depuis 33 ans, est décédé.

www.terredevins.com

Alex,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 18 Mai 2016 20:44

Lalex a écrit:.
Disparition de Jean-Pierre Mareigner, Champagne Gosset
Il aimait rappeler que « le champagne Gosset est d’abord un vin, avant d’être un champagne ». Jean-Pierre Mareigner, 60 ans, le chef de caves de Champagne Gosset depuis 33 ans, est décédé.

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Alex,


un monsieur charmant, accessible et un faiseur de grand vin nous a quitté...
RIP

:cry:
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Didier » Mer 16 Nov 2016 09:35

Cuvée "Célébris" - 2002

En ce très grand millésime la maison GOSSET nous livre une très belle cuvée faiblement dosée, composée de Chardonnay et de Pinot noir presque à parts égales.
Il aura fallu une certaine aération afin que le vin puisse s'exprimer et dévoiler sa très belle palette aromatique.
Belle robe assez claire et brillante qui ne fait pas son age. La bulle est fine, persistante et très harmonieuse.
Très floral au nez, avec des notes d'agrumes, quelques fruits exotiques et notes de pomme verte, il est de belle complexité.
La bouche est ample et large, très mure, mais néanmoins fraiche et s'étirant sur un beau caractère minéral. L'équilibre est magistral avec une très belle pureté. Les arômes multiples perçus au nez se retrouvent pour affirmer sa très belle harmonie.
Beaucoup de plaisir en définitive.
Grand Vin.
Didier

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Laurent Saura » Mer 16 Nov 2016 10:27

On a bu toute la gamme à Lisbonne ;) ,mais pas celebris.
C'est marrant que Gosset soit représenté dans ce salon.On était tranquille.Les portugais ne semblaient pas connaitre.

La grand millésime 2004 est vraiment très joli ;)
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