Champagne De Lozey, cuvée prestige, bsa
Robe pale, bulle fine
Nez fait de fruits blancs, de graines grillées, de brioche et de miel
La bulle est très fine, douce, équilibrée, caressant agréablement le palais
Pas une grosse acidité mais un bon vin avec fruits blancs et craie en finale
Noté 16
Une belle découverte faite au restaurant le 7, (7 place St Sernin à Toulouse), un bien jolie table pour amateur de cuisine