Index du forum Les rubriques Les bulles

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 2 FĂ©v 2018 08:02

Bonjour Didier,

Ce n'était pas compliqué.
S'il ne buvait pas son Champagne, il n'avait pas les vins "tranquilles" prévus ensuite ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4720
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar milleret jean luc » Ven 2 FĂ©v 2018 13:23

Attention Thierry , il est capable de verser son verre dans la gamelle de tes " toutous " ...un voyou , ce président ! Je lui réserve une petite douceur de la maison Cavaillé , c'est tout ce qu'il mérite ... :appl2:
milleret jean luc
 
Messages: 524
Inscrit le: Lun 24 Mars 2008 20:04

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 2 FĂ©v 2018 14:11

Pas de danger, Jean-Luc.
Les lévriers habitent dans la maison mais ils mangent dans le garage. ;)
Et puis, je pense que le Président n'a pas eu de mal à boire son Fleuron 2009 :toodrunk:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4720
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 FĂ©v 2018 10:40

https://www.youtube.com/watch?v=1kU18_nXZiE

Je mets un lien vers cette rubrique:
J'ai lu que Gimonnet Ă©tait une des maisons dont les vins sont Ă  la mode Ă  New-York.

Je comprends: nous avons bu vendredi un simple Oenophile 2008 avec un ami, sa réflexion: "qu'est-ce que c'est bon!" ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4720
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar JP Nieudan » Dim 18 FĂ©v 2018 12:09

Thierry m'ayant convaincu de goûter les vins de ce domaine, j'en ai donc commandé quelques bouteilles..

J'ouvre et carafe donc hier au soir un

Extra Brut 1er Cru Oenophile 2008

On est donc sur un blanc de blancs sans dosage

la robe est jolie, d'un bel or, la bulle est fine et nombreuse,
un nez élégant avec des notes de pomme, de fruits séchés (abricot, figue), de la brioche, une touche minérale,
la bouche est toute en finesse, fruitée, équilibrée, très plaisante, un champagne qui se boit tout seul, c'est gourmand
la finale est sur le minéral, les agrumes et si je devais émettre un petit bémol un poil courte à mon goût
c'est un beau vin :drunk:

Merci Thierry Image
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8172
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne GIMONNET et Fils - CUIS

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 FĂ©v 2018 13:44

Bonjour, Jean-Pierre.

Je suis heureux de lire qu’Oenophile 2008 t’a plu et que tu ne regrettes pas cet achat.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4720
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Précédent

Retour vers Les bulles

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité