Ce matin Daniel a ouvert une bouteille du Domaine Godard
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Une Cuvée Claire Coteaux du Layon 1990
Une excellente bouteille!
La couleur est abricot.
Le nez offre des arômes d'abricot sec, d'orange confite, de raisin de Corinthe, de miel et de cire.
La bouche concentrée est grasse et volumineuse mais sans aucune lourdeur. L'acidité est suffisante pour équilibrer l'ensemble aux saveurs de fruits secs et de miel. La finale est très, très, très longue, les saveurs de fruits secs et de miel n'en finissent pas....