Index du forum Les rubriques Loire

Château de l'Echarderie Quarts de Chaume

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 1 Mars 2020 10:34

http://www.vignobles-laffourcade.fr/htm ... derie.html

Hier, un Quarts de Chaume, Grand Cru du Châtreau de l'Echarderie, Cuvée Clos Paradis pour Simone 2010. Bouteille 895

Un vin élégant, un peu envoûtant.
Le nez est sur le coing, l'abricot sec et le raisin de Corinthe avec quelques nuances de cire.
La bouche est délicieuse. Elle offre de jolies saveurs de fruits secs. Elle est concentrée, ample et sucrée mais sans aucune lourdeur. L'acidité lui apporte fraîcheur, équilibre et longueur.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Château de l'Echarderie - Quarts de Chaume

Messagepar vinosophe » Dim 25 FĂ©v 2024 20:21

Très belle bouteille d’un vin que je connais très bien ( j’avais offert à Thierry la bouteille commentée ci dessus !) et dont je n’avais jamais pris le temps de publier un commentaire ….

Ce jour :

QUARTS DE CHAUME, CLOS PARADIS 2009:

Robe jaune dorée brillante et soutenue, nez typique de gelée de coing, fruits jaunes et exotiques, bouche ample et généreuse, dotée d’un beau gras bien compensé par l’acidité habituelle du chenin, bel équilibre et longue finale, note 17+
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde


Retour vers Loire

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 20 invités